Teljesen mindegy, hogy épp hány fokot mutatnak a hőmérők, a tavaszi zöldségek megérkeztek. Végre. Már nem kell sokat várnunk, és zsenge borsóból is elkészülhet ez a friss, zöld, tavaszi fogás. A vegák egyszerűen hagyják ki belőle a húst.
A Dívány bemutatja: 9 nő az utcán, könnyed zenés borvacsora a Pesti Lámpás étterem belső udvarán 2011. május 15-én vasárnap.
A bárányhús igazi ünnepi fogás - különösen Magyarországon, ahol nem fogyasztunk sok bárányt. Húsvétig még be lehet szerezni ezt a különlegességet - recepttel és budapesti lelőhelyekkel segítjük az ünnepi készülődést.
Majonéz nélkül szinte nem is létezik tojássaláta - gondoljunk csak a kaszinótojásra, már ha azt egyáltalán salátának nevezhetjük, - de a saláta többi hozzávalóit bátran lehet variálni. Szezonja van éppen a medvehagymának, így most azt tettük a tojássalátánkba.
A londoni Academy of Chocolate a Rózsavölgyi Csokoládé több termékét is díjazta.
1-es, 2-es. 3-as, sőt, még 0-ás tojás is van. Mit jelentenek a számok és mi a különbség a tojások között? Megvizsgáltuk, megkóstoltuk húsvét előtt. Videó.
A rovarok gasztronómiai értékének propagálására szerveztek az Oxfordi Természettudományi Múzeumban díszvacsorát a neves angol séf közreműködésével.
A 90% kakaótartalmú csokoládé szinte ehetetlen, 60% felett csak egyéni ízlés kérdése, hogy milyet választunk. Hasznos tippek a minőségi csokoládé kiválasztásához. Kóstolással, mártogatással egybekötött bemutatón jártunk.
A bulgurból készült salátát eheted magában vagy köretnek. Jól fogsz tőle lakni és biztosan eszel belőle még. Néha nem árt egy kis változatosság.
Az amerikai almás pite nagyon egyszerű desszert, elkészítése semmiféle konyhai jártasságot nem igényel, az eredmény mégis fenséges. Vanília fagyival tett szert hírnévre. Nem véletlenül.
Vége a télnek, ez már hivatalos! Ha még vannak is éjszakai fagyok, már akkor is csicseregnek a madarak, nem bírnak a hormonjaikkal. Grillezéssel nyitjuk a tavaszt, vagyis egy jó húspogácsával.
Az eredeti amerikai káposztasaláta nagyszerű vitaminforrás, de cseppet sem diátás. A sok tejföltől és majonéztől igazán laktató, egy szelet hússal tökéletes ebéd.
