Bár az avokádó kalóriatartalma viszonylag magas, a benne lévő zsírok kifejezetten egészségesek, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezzük jóllakottnak magunkat. A lazac is hasonlóan jó tulajdonságokkal rendelkezik, így a belőlük készült saláta eléggé főnyereménygyanús fogás.
Az avokádóból semleges íze miatt remek tésztaszószok készülhetnek: ízesítheted fokhagymásra, lehet borsos és céklás, mindenképpen finom lesz majd a tésztán, a kedvenc sajtoddal a tetején.
Ugyanúgy fogyaszd, mint hagyományos testvérét, azzal a tudattal, hogy még egészségesebb lett a házi mártogatós a hozzáadott avokádótól és fokhagymától.
A vegán és növényi alapú desszertek azért jók, mert általában sokkal gyorsabban elkészülnek, mint a hagyományos, sütőben készült édességek. Ez a klassz csokihab nálunk egy réteg narancslikőrrel elkevert narancslekváros réteget is kapott, a tetején lévő tejszínhabhoz pedig egy bionarancs héját is hozzáadtuk. És még a sütőt sem kellett bekapcsolni hozzá.
Az alapja joghurt, egy jó érett avokádó kell hozzá, egy kevés koriander vagy bazsalikom, némi fűszer és pár kavarás. Vegetáriánus, gluténmentes, tojásmentes recept (tejmentessé is tehető).
Ha megteszed, így csináld.
Színpompás és egészséges smoothie, amely testünkre és lelkünkre is jótékony hatással lesz. Az avokádós smoothie gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és opcionálisan cukormentes.
Konyhai rutinnal sem kell rendelkezned, hogy ezt a menő fogást összedobd, az egész néhány perc alatt megvan. A legjobb benne, hogy nem egy könnyű kis ital, amitől fél óra múlva megéhezel, hanem egy jó kis egészséges turmix, ami az avokádótól és a kesudiótól lesz igazán krémes és sűrű.
Ha szeretnél minél több olyan finomságot enni, ami úgy laktat, hogy közben egészséges, és még nem is annyira húsos fogás, akkor szeretni fogod ezt a krémesre sült avokádót, amit most tojással és sovány sonkával készítettünk el.
Talán öt perc sincs az egészet összedobni, aztán meg milyen finom. Benne van minden, ami egy tökéletes fogáshoz kell: gyors, pofonegyszerű, egészséges, és nagyon hamar elfogy.
Ha az év első napjain azon tűnődsz, vajon hogyan lehetne az elsején könnyelműen kijelentett fogadalom ellenére valami nagyon édeset és csokisat befalni, készítsd el ezt a pudingot, megígérem, hogy nem lesz avokádóíze.
Nagyon jó kombináció az édes őszibarack és a krémes-diós avokádó, amik túlságosan ritkán találkoznak, főleg ahhoz képest, hogy mennyire finomak együtt. Az avokádó ráadásul kifejezetten tartalmassá teheti a salátákat, mivel magas kalóriatartalmú gyümölcs, tele vitaminnal.
