Szénhidrátparások, figyelem! Tojással, sonkával sült avokádó reggelire

Ha szeretnél minél több olyan finomságot enni, ami úgy laktat, hogy közben egészséges, és még nem is annyira húsos fogás, akkor szeretni fogod ezt a krémesre sült avokádót, amit most tojással és sovány sonkával készítettünk el.

Nem kizárólag reggelire jó ez az egyszerű sült avokádó – egy kis parmezánnal, pirított, fűszeres dióval és rozskenyérrel akár egy egészséges, könnyű vacsora is összeállítható belőle.

GettyImages-972855786
Fotó: LauriPatterson

Hozzávalók 1 személyre:

  • 1 darab avokádó
  • 2 tojás
  • 2 szelet jó minőségű sonka
  • ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors
  • 1 evőkanál vaj
  • 0.5 lime
Recept idők

Elkészítés:

Felezd el a meghámozott avokádókat, és a gömbölyű oldaluknál vágj le belőlük egy keveset, hogy stabilan megálljanak. Mehet mindegyikre néhány csepp lime-lé, só és bors is.

Helyezd őket kis lángon a forró vajra, szórj rájuk egy adag apróra vágott sonkát, és üsd rá a tojást is. Azt is sózd és borsozd, majd fedő alatt süsd addig, amíg a tojás elkészül. Ha a zsiradékkal spórolnál, sütőben is készítheted, ha pedig szereted a csípőset, a végén egy kis adag csilipehellyel szórd meg. 

Így válassz tökéletes avokádót!
Így válassz tökéletes avokádót!

A szépség ebben az esetben sem minden.

Tovább »

Még több recept

Itt az idő, hogy te is megkóstold a sárgatúrót

Egy igazi klasszikus, ami a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a legnépszerűbb. Több néven ismerheted: az édestúró, túrócska, de szláv eredetű szóval szirikk és a szirka nevek is ezt az ételt takarják.

április13., 06:00

Krémes, csokis, és senki nem mondja meg, miből készült: 3 összetevős avokádópuding

Ha az év első napjain azon tűnődsz, vajon hogyan lehetne az elsején könnyelműen kijelentett fogadalom ellenére valami nagyon édeset és csokisat befalni, készítsd el ezt a pudingot, megígérem, hogy nem lesz avokádóíze.

2019. december30., 11:58

Ez a kacsa nálunk narancsos édesburgonyapürével lett igazán ünnepi

Ha még izgalmasabb fogást varázsolnál belőle, tálald egy kevés forró, vajas mézben átforgatott főtt gesztenyével és rumos mazsolával.

november22., 06:04

Mangós-vaníliás avokádósmoothie – indítsd a napot egy tartalmas és nagyon finom reggelivel!

A legjobb benne, hogy nem egy könnyű kis ital, amitől fél óra múlva megéhezel, hanem egy jó kis egészséges turmix, ami az avokádótól és a kesudiótól lesz igazán krémes és sűrű.

február9., 12:00

Töltött tojás melegen - tökéletes húsvéti vacsora

Ha egy könnyű, látványos, de egyszerűen összedobható fogást szeretnél, válaszd ezt a tavaszi töltött tojást, amihez nem is kell más, csak néhány szelet pirított kalács és egy friss, paradicsomos saláta.

április14., 13:04

Ez a görög karácsonyi sütemény klasszul feldobja az ünnepi menüsort

Amikor a vendégek bejglire számítanak, lepd meg őket egy adag kourabiedesszel, vagy csak készítsd el egy téli hétvégén a családnak a görög hógolyókat.

november26., 06:16

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.