Néhány szelet grillezett halloumi sajttal is feldobhatjuk.haoliang
Hozzávalók 6 adaghoz
- 1 kg újburgonya
- 250 gramm spárga
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál balzsamecet
- só és bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olívaolajat sóval, fokhagymával és adjuk hozzá a balzsamecetet. A kisebb darabokra (negyedekre vágott) újburgonyát adjuk hozzá, és fedjük be alaposan a keverékkel, majd tegyük egy sütőedénybe és 20 percig süssük. Ezt követően adjuk hozzá a spárgát, takarjuk le fóliával és további 15 percig süssük. Ha kész, sóval, borssal fűszerezzük.
A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
