Leveles tészta gyakran van otthon, főleg azokban a hetekben és hónapokban, amikor igyekszünk egy kicsit kevesebbet bevásárolni járni. A legfinomabb akkor, ha te magad készíted el, de mivel az a változat egy kicsit munkaigényesebb, ezúttal olyan recepteket hoztunk, amik a bolti változatból is nagyon finomak.
Ha egy zacskó tésztád van otthon, kisebb csigák készülhetnek, de ha dupla adagban sütöd, akár nagyobbakat is összedobhatsz, ha az elkészült rúd köré egy újabbat tekersz sütés előtt. Nálunk narancsos mázzal készült, amihez egy kevés porcukorral kevertük el egy fél narancs levét és héját.
Ez egy dupla adag.
Fotó: Ryan Benyi Photography
fahéjas csiga narancsos mázzal
Hozzávalók
- 1 zacskó leveles tészta (50 dekás)
- 1 deci langyos tej
- 3 evőkanál fahéj
- 6 evőkanál porcukor
- 1 mokkáskanál só
- 1 csésze porcukor
- néhány csepp narancslé
- 0,5 darab bionarancs héja
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A tejet dolgozd el a fahéjjal, a cukorral és sóval. Terítsd ki a leveles tésztát, majd kend meg a keverékkel és tekerd fel szorosan. Vágd néhány centis csigákra, és süsd meg őket 20 perc alatt a forró sütőben.
A porcukrot keverd el egy kevés narancslével és a héjával, majd ha kihűltek a csigák, locsold meg őket egy-egy adag mázzal.
