Ezért a reggeli finomságért megéri egy kis karamellszószt készíteni, amire egész héten rájárhat az ember. A körtének pedig éppen szezonja van, úgyhogy most érdemes nekivágni a napnak ezzel a langyos, sűrű és különleges turmixszal, ami nemcsak helyettesíti, hanem egyszerűen új alapokra helyezi a reggelit mint műfajt.
Hozzávalók 1 személyre
- 5 evőkanál cukor
- 1 csapott mokkáskanál só
- 1 marék apró szemű zab
- 2 deci forró tej
- 1 nagyobb darab körte
- 1 deci tejszín
Elkészítés:
Ha mégis elkészítenéd, csak szórj egy serpenyőbe 5 evőkanál cukrot, és melegítsd kis lángon. Amikor aranybarna, adj hozzá 1 deci tejszínt, és ha szeretnél sós karamellt, akkor egy mokkáskanál sót is. Vedd le a tűzről, keverd meg néhányszor.
A turmixhoz tedd egy turmixgépbe a gyümölcsöt, a tejet, a zabot és 2 evőkanállal a szószból, majd keverd őket simára, és már ihatod is a rapidreggelit. Ha olyan smootie-t szeretnél, amivel kihúzod délig, egy marék diót is dobj a keverékhez.
A karamellszószból maradni fog, így egész héten felhasználhatod gyümölcssalátákra, fagyik önteteként, de a sajttorta tetején és tejeskávéban is nagyon-nagyon finom.
