Jó ha tudod: ehhez a turmixhoz a karamellszósz nem feltétel: zabosan, mézzel is tökéletes. Ha viszont már a konyhában jársz, csinálj egy kis karamellt, egész héten hálás leszel érte magadnak!
Ezért a reggeli finomságért megéri egy kis karamellszószt készíteni, amire egész héten rájárhat az ember. A körtének pedig éppen szezonja van, úgyhogy most érdemes nekivágni a napnak ezzel a langyos, sűrű és különleges turmixszal, ami nemcsak helyettesíti, hanem egyszerűen új alapokra helyezi a reggelit mint műfajt.
Karamellás-körtés, zabos smoothie
Hozzávalók: 1 személyre
Hozzávalók
- 5 evőkanál cukor
- 1 csapott mokkáskanál só
- 1 marék apró szemű zab
- 2 deci forró tej
- 1 nagyobb darab körte felszeletelve
- 1 deci tejszín
Elkészítés
Ha mégis elkészítenéd, csak szórj egy serpenyőbe 5 evőkanál cukrot, és melegítsd kis lángon. Amikor aranybarna, adj hozzá 1 deci tejszínt, és ha szeretnél sós karamellt, akkor egy mokkáskanál sót is. Vedd le a tűzről, keverd meg néhányszor.
A turmixhoz tedd egy turmixgépbe a gyümölcsöt, a tejet, a zabot és 2 evőkanállal a szószból, majd keverd őket simára, és már ihatod is a rapidreggelit. Ha olyan smootie-t szeretnél, amivel kihúzod délig, egy marék diót is dobj a keverékhez.
A karamellszószból maradni fog, így egész héten felhasználhatod gyümölcssalátákra, fagyik önteteként, de a sajttorta tetején és tejeskávéban is nagyon-nagyon finom.
