Japánba vagy Bécsbe menne inkább magyar süteményért?

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Már Bécsben járva is betérhet édességet venni a Szamos cukrászdába, ha Japánban jár akkor meg a Gerbeaud-ba mehet enni.

Sorra nyílnak külföldön a magyar cukrászdák, Japánban van már Gerbeaud, Bécsben pedig nemrég nyitott a Szamos. Mindkettő különlegessége, hogy ugyanazokkal az ízekkel lehet találkozni, mint itthon, és hogy a cél a külföldiek megismertetése a magyar süteményekkel. Ráadásul egyik sem próbálja átvenni a helyi divatot, a Gerbeud nem fog Tokióban Hello Kitty figurás bonbonokat árulni, és a Szamos sem tervez Mozart golyót gyártani a bécsieknek. Bécsbe ráadásul jóval egyszerűbb eljutni, mint Japánba, ezért megnéztük miben más ott egy magyar cukrászda, mint itthon. Igazából semmiben. 

A bécsi cukrászdában annyira hazai ízeket talál, hogy konkrétan ugyanonnan érkeznek a torták és sütemények, mint bármelyik magyar Szamosba. A cukráda Mathias Szamos nevét viseli egyébként, ő volt az egész alapítója a marcipánrózsák készítésével.  A hely a szó minden értelmében családias: egyrészt a Bécs 3. kerületében található cukrészda nem egy hatalmas hodály, másrészt a berendezést Szamos Gabriella tervezte, aki egy nem túl patinás és nem túl látványos helyet alakított át világos, fényes kávézóvá. 

Galéria ikon

5

Galéria: Szamos cukrászda nyílt Bécsben
Fotó: Arman Rastegar / APA

Kelényi Ádám a Díványnak elmondta, hogy azért döntöttek a bécsi terjeszkedés mellett, mert a kávéházi kultúra nagyon erős, amibe ők is be tudnak egy kis újdonságot belevinni. A harmadik kerületben található üzlet nem a turistákat célozza meg, hanem a kinti magyarokat, a környéken dolgozókat és azokat, akik szeretnének süteményt is fogyasztani a kávéjukhoz. Az észrevételek szerint ugyanis Bécs hiába erős kávéban vagy mondjuk Sacher-tortában, a klasszikus cukrászsütemények nem olyan jók, mint az itthoni cukrászatokban, vagy nagyon drágák. Az árakat középkategóriába lőtték be és a próbaüzem alatt már érkeztek visszajelzések, mely szerint egyelőre az eszterházy torta vezet, aztán jön a trüffel, és a dobos, de sokan kóstolják meg a krémest is.  Egyelőre nem tervezik más külföldi bolt nyitását, de beüzemelték az osztrák webshopot is és tortákat is lehet rendelni, valamint szaloncukrot is lehet venni. 

 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Sokan nem tudják, hogy visszafordítható ez a látást érintő népbetegség: a műtét lehet a megoldás

Világszerte a szürkehályog felelős a legtöbb látásvesztéssel járó megbetegedésért, amely az idősödő társadalomban egyre több embert érint. Sokan mégis halogatják a vizsgálatot, pedig a fehérjék összecsomósodása miatt kialakuló lencsehomályosodást semmilyen gyógyszer vagy szemüveg nem tudja megállítani. A modern szemészet segítségével azonban ez az állapot teljesen visszafordítható: az ultrahangos és lézeres mikroműtéti technikák nemcsak biztonságosan és gyorsan adják vissza a tiszta látást, de a beültetett csúcstechnológiás műlencsékkel a korábbi fénytörési hibák is korrigálhatók.

Testem

Hiába szeded, ártasz vele: így fordul a D2-vitamin tested ellen

A D-vitamin fontosságát ismerjük, de kevesebbet tudunk annak formáiról. A táplálékkiegészítőkben többnyire D2 formával találkozhatunk, amelyről friss kutatások azt találták, hogy gátolja a D3 forma hasznosulását, ezzel rontva a D-vitaminból képzett kalcitriol nevű, hormonhatású vegyület előállítását.

Világom

Egy lélek sem lakik a menekülő keresztények szigetén: ma már csak egy magányos templom őrzi Nozaki titkát

Több mint 250 éven át titokban őrizték hitüket azok a japán keresztények, akik a hatóságok elől az ország legtávolabbi szigeteire menekültek. Nozaki az egyike volt azoknak az elszigetelt menedékhelyeknek, ahol a kereszténység követői a vallási tilalom ellenére is fenn tudták tartani közösségeiket. Noha a Nagaszaki prefektúrához tartozó apró sziget ma már lakatlan, különös múltja miatt mégis sokan kíváncsiak rá.

Világom

Betiltották a középkorban a gombot: nők nem viselhették

A pazarlás visszaszorítása érdekében egészen szélsőségesnek tűnő rendelkezések korlátozták a középkori olasz városok lakóinak kinézetét. Többek között gombot sem hordhatott mindenki, de a hajviseletet és az otthoni öltözködést is szabályok közé szorították.