Életem

Mindenkinek ismerős lehet az élmény, amikor egy édes kis kölyökkutya vagy egy nagy szemekkel ránk mosolygó kisbaba annyira kiakasztja a cukiságmérőt, hogy súlyos üngyülüm-büngyülümözések közepette legszívesebben jól megszorítanánk vagy megcsipkednénk az arcocskáját. Valószínűleg ugyanezt éltük át a másik oldalról, amikor a nagymama csípésre állított ujjai az arcbőrünkön landoltak, hogy jól megrángassák azt szeretetük kifejezése gyanánt.

Ha salaktalanítani szeretnél, gyorsítanád az emésztésed, illetve megszabadulnál pár fölös kilótól, nem árt jobban megismerned a körtét. Salátákban, desszertekben és frissen is nagyon fogod szeretni, és a legjobb, ha sikerül egy adag biováltozatot beszerezned valamelyik ismerős kertjéből. Már mutatjuk is, miért.

Nehezen felfogható tény, hogy a nagymamánál valahogy mindig finomabb az ebéd. Sőt, sok esetben az otthon utálatosnak nevezett fogás is elfogy, ha a nagyi tálalja. A sarki kávézóban összedobott szendvics mindig ízesebbnek hat, mint amit otthon eszkábálunk össze. Miért is lehet ínycsiklandóbb az illat a lépcsőházban, miközben otthon is tele a hűtő finom ételekkel?

Azért azt nem gondolná az ember, hogy egy viszonylag semleges ízű fűszert kell csak szórnunk a fogásokra, és az segít majd a fogyásban. Ugyanakkor azt sem feltételeznénk, hogy a női magazinok által köztudatba torpedózott pletykának ne lenne semmi alapja, és haszontalan színezék mindössze az indiaiak kedvenc fűszere, a kurkuma. Szerencsére ezen többé nem kell dilemmáznunk, a válasz kiderült, és a tudomány meglepő eredményekkel szolgált.

Hiába tűnik egészségesnek néhány étel az áruházak polcain, nem mindig szabad bedőlni annak, amit a címkéjükön írnak. Főleg akkor veszélyesek, ha az ember arra a következtetésre jut, hogy ezekből akármennyit fogyaszthat. Mai történetünk főszereplője egy nap úgy gondolta, örökre abbahagyja az egészségesnek mondott ételek fogyasztását, és egészen másra fókuszál majd. Le is fogyott gyorsan 16 kilót, miközben sokkal jobbakat evett.

A dühünk sokszor, mint egy spanyol bika, kitör a karámjából, nehezen megzabolázható, és az sem feltétlenül megakadályozható, hogy milyen károkat okoz. Még szerencse, hogy mindenkinek van otthon tolla, papírja, esetleg számítógépe, de a telefon sem elvetendő. Ezek az eszközök mind remek lehetőséget teremtenek az írás terápiás erejének kihasználására, és arra, hogy ez a fekete fenevad megszelídíthetővé váljon!

Sokan azt hiszik, a gyógyszerek és vitaminok fogyasztása automatikusan felér egy jó fogyókúrával, holott korántsem ez a helyzet. Önmagában egyetlen pirula sem garantálja a pluszkilóktól való megszabadulást, ám a megfelelő táplálkozási szokások és rendszeres testmozgás kiegészítőjeként akár hasznunkra is lehetnek. De mit mondanak a szakemberek, valóban szedhetünk pirulákat? És ha igen, vajon mikor ajánlottak, és mikor inkább pénzkidobás beszerezni néhány dobozzal? Most kiderül.

Az alkoholfüggőség nem egyik napról a másikra alakul ki, hanem fokozatosan, hosszú idő alatt válik egészségünkre is káros veszélyforrássá. Az első időszakokban még nem is láthatók előre a súlyos következmények, ám rengeteg haláleset köthető hozzá évről évre. És ki gondolta volna, hogy a leszokásnak is megvannak a veszélyei, nemcsak fizikai, de lelki értelemben is?

Olvasni leginkább az esti óránkban van idő, a napközbeni rohanás sokszor nem teszi lehetővé, hogy elmerülhessünk egy jó könyvben. További előnyei is vannak az elalvás előtti olvasásnak, melyek az egész életminőségedre hatással lehetnek.

Léteznek olyan tevékenységek és élelmiszerek, melyek köztudottan ártalmasak az agyműködésre nézve. Nem szorul különösebb magyarázatra az, hogy az alkohol, a gyorsételek, a finomított szénhidrát vagy épp a mozgásszegény életmód és az ingerszegény környezet mind-mind negatív hatással van rá. De vajon mikkel tesszük a legtöbbet az ellen, hogy az idősek otthonában mi legyünk a sudokubajnokok és keresztrejtvénycsászárok? Már mutatjuk is a 7 legfontosabbat.

Az avokádó – Persea americana – egy Közép-Amerikában őshonos fa, melynek gyümölcse az elmúlt években hazánkban is egyre kedveltebb. Számos pozitív egészségügyi tulajdonsága mellett a fogyókúrát is segítheti – annak ellenére, hogy nem kifejezetten kalóriaszegény. Azt már ezerszer hallottuk, hogy remek, egészséges csokipuding lehet belőle, salátákban és guacamoleként is finom, ahogy a pirítós tetején is. Ám van a gasztronómia tarsolyában még néhány ötlet, amik segítenek abban, hogy egészséges kedvenced hosszú idő után se váljon unalmas alapanyaggá.

Az azték zsályának is hívott chiamagot már az aztékok és a maják is előszeretettel fogyasztották. A kis magok tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint antioxidánsokkal, amelyek felveszik a harcot a sejtkárosító szabad gyökökkel szemben. Ennél is fontosabb talán, hogy a mag szénhidráttartalmának nagy része rost, abból is főként az oldhatatlan fajta, így lassan szívódik fel, és növeli a teltségérzetet, ami a fogyni vágyók, illetve a szénhidrátanyagcsere-zavarral élők számára is fontos lehet.

Majdnem minden kedvenc ételünkben van belőle, de tény, hogy nem véletlenül nevezik a cukrot édes méregnek. Amellett, hogy mértéktelen fogyasztása elhízást okozhat, fokozza a szívbetegség, a cukorbetegség és a daganatok kialakulásának kockázatát, gyomorfekélyhez és gyomorsavtúltengéshez vezethet, hozzájárul a gyulladások kialakulásához, nem utolsósorban pedig függőséget is kialakíthat. Ideje leszokni róla, és ha most te is csak forgatod a szemed azt gondolva, hogy könnyű azt mondani, hoztunk néhány tippet, amik a gyakorlatban is segítenek majd.