Gyerekkorunkban többnyire nem kedveltük, a cékla felnőttként mégis sokak étkezésében vált megkerülhetetlen alapanyaggá. Most megmutatjuk, hogyan hozhatod ki a legtöbbet ebből a sokoldalú zöldségből, legyen az egy ropogós chips vagy ízletes leves.
A földes ízű, élénk színű hozzávaló mára a modern konyha sztárja lett, amely nemcsak savanyúságként, hanem levesek, saláták, sőt, akár sütemények remek alapanyaga is lehet.
Kitűnő immunerősítő a cékla
Nemcsak őszi immunerősítésre jó, hanem a tavasz eleji vírusok ellen is hatásos lehet a vitaminokban gazdag cékla, amelyből ínycsiklandó, almával dúsított krémleves is készíthető.
Tortába is teheted
A céklát csokitorta hozzávalójaként is használhatod, ehhez azonban fontos tudnod, hogy az élénk színű zöldség nem változtat majd a desszert ízén. A textúráján viszont nagyon is:
hihetetlenül puha lesz tőle a tészta.
A zöldségchipsek királynője a cékla
A világ legegyszerűbb chipsét is elkészítheted céklából, ráadásul villámgyorsan. Ez a recept abban segít majd, hogy megismerd, hogyan tudod air fryerben ropogósra sütni.
Ha tetszett a cikk, ismerd meg a fasírtsütés legnagyobb trükkjét is!
