Az iráni-amerikai konfliktus, a Hormuzi-szoros körüli problémák olyan termékekre is hatással vannak, amik első pillantásra egészen távolinak tűnnek a háborús helyzettől. A drágulás azonban szinte mindenre hatással van.
A legtöbben csapvízzel öblítjük le a gyümölcsöket fogyasztás előtt, ha viszont ecetre cseréljük a vizet, az szinte csodát tesz.
Az uborka sokak kedvenc, magas víztartalmú saláta-összetevője, de nemcsak nekünk, hanem a szobanövényeknek is jót tesz!
Az egyik leginkább alulértékelt zöldség a cékla, pedig tele van olyan tápanyagokkal, amelyek védik a szívet, csökkentik a gyulladást, mérséklik a vérnyomást, és még a sportteljesítményt is fokozzák.
A rossz időjárásnak köszönhetően a paradicsom kínálata messze elmarad a kereslettől. A szakértők szerint a megnövekedett árakat a húsvéti időszak lefutása valamelyest mérsékelni fogja.
Gyerekkorunkban többnyire nem kedveltük, a cékla felnőttként mégis sokak étkezésében vált megkerülhetetlen alapanyaggá. Most megmutatjuk, hogyan hozhatod ki a legtöbbet ebből a sokoldalú zöldségből, legyen az egy ropogós chips vagy ízletes leves.
Közismert tény, hogy egyes zöldségeket és gyümölcsöket vegyszerekkel kezelnek annak érdekében, hogy az utóérést biztosítsák, vagy a tartósságot megőrizzék.
A Nébih közleményben összegezte a tavalyi év során a nemzetközi jelzőrendszeren érkező élelmiszereket érintő visszahívásokat.
A magyar nyelv gyönyörű és változatos, elképesztő mennyiségű szóval bírunk, hogy az apró árnyalatokat könnyedén kifejezhessük. De vajon mi a helyzet akkor, ha a jelentés azonos, az alak viszont merőben eltérő? Most a mindennapi zöldségek tájnevei közül válogattunk kvízünkhöz.
Az év elején a kegyetlen időjárás nemcsak Magyarországot sújtja, Dél-Spanyolországot sem kímélte: az Andalúziában szintén fagyok és jégeső keseríti meg a gazdák életét, és az európai zöldségpiacra is komoly hatással van.
Az új év sokak számára új szokások kezdetét jelenti, ilyenkor különösen felértékelődnek a vitamindús zöldségek. A cékla nemcsak igazi szuperalapanyag, hanem változatosan elkészíthető, finom és még látványos hozzávaló is.
Leginkább ételízesítőként tekintünk rá, de gyógynövényként is megállja a helyét. Szinte biztos, hogy a te kamrádban is megtalálható, de lehet, hogy nem használod elég gyakran.
