só 2 - Dívány

Ha csak a netes rémhírekre hagyatkoznánk, akkor minden második falat után írhatnánk is a végrendeletünket. A sóra, a zsírra, a cukorra és társaikra sokan már lassan ható méregként tekintenek, pedig az igazság – mint oly sokszor – most is valahol a józan középút környékén található. Erről beszélgettünk Ördög Mária dietetikussal, aki szerint az egészséges táplálkozás alapja egyetlen szóban összefoglalható: mértékletesség.

A rizsnek nem csupán a konyhában, a főzés során vehetjük hasznát. A háztartásban számos módon alkalmazható, akár nedvesség csökkentésére, akár tisztításra.

Bár a főtt tojás ízén semmit nem változtat, ha a pucolás után nem tükörsima a felülete, mégiscsak gusztusosabb látványt nyújt, ha szépen meg tudjuk hámozni a tojást.

Mit gondolsz, mi lehet egy étteremben a legkoszosabb? A legtöbben biztos, hogy a mosdót említenék, és arra kevesebben gondolnának, hogy azon az asztalon van az éttermek egyik legpiszkosabb tárgya, amelyről vendégként eszünk.

Új ajánlást adott ki az Egészségügyi Világszervezet, azt javasolják, hogy a hagyományos konyhasó helyett sópótló termékeket használjunk. De mik ezek az alternatív sók, és milyen egészségügyi előnyük van?

Több súlyos betegséget is okozhat a túlzott mértékű sófogyasztás. Ilyen a szívroham, a szélütés, a gyomorrák vagy a vesebetegség.

Évszaktól függetlenül nagyon fontos szerepe van annak, hogy a testünk megfelelőképpen hidratált legyen. Ennek érdekében célszerű már reggel, ébredés után egy nagy pohár vízzel indítani a napot. Vannak, akik a tiszta vízre esküsznek, és vannak, akik a meleg citromos vizet részesítik előnyben, mondván, annak jelentősebb egészségügyi hatása van. Emellett hódít egy új trend is, amely szerint több jótékony hatása lehet annak, ha citrom helyett sót keverünk a reggeli vizünkbe.

A vesekő nemcsak kellemetlenséget, de erős fájdalmat is okozhat, ezért fontos tudni, mit tehetünk a betegség megelőzése érdekében. Ám ezzel kapcsolatban megannyi félrevezető tévhit is kering.

Az utcák még jól kivehetők, de az egykori lakók már csak sejtik, mely házak lehettek az otthonaik. A gyógyító só mára kifehérítette a falu romjait

Mi, magyarok, már gyermekkorunk népmeséi nyomán is tisztában vagyunk azzal, mennyire fontos ásványi anyag a só. Nem véletlen, hogy az emberiség története során minden eszközzel igyekezett a megfelelő mennyiséghez hozzájutni belőle. Nincs ez másképp napjainkban sem.

A világ legnagyobb kiterjedésű és egyben legmagasabban fekvő felszíni sómezejének közelében található az a hátborzongatóan különleges hely, amelyet egész egyszerűen csak vonattemetőnek nevez a világ. Aki arra jár, azt mondja, még legalább egyszer az életben vissza kell oda térnie.

Ugyan kinek jutna az eszébe a teájába a citrom, a cukor vagy a tej helyett bármit is beletenni? Amerikai tudósok most a briteken is túltesznek, és azt állítják, hogy megtalálták a tökéletes tea titkát. Éppen ezért azt javasolják, hogy ha valóban egy finom teára vágyunk, akkor az eddigiektől teljesen eltérően kell ízesítenünk a forró italunkat.