só 7 - Dívány

A SALt Lamp jól jön katasztrófa idején, vagy mindenkinek, akikhez egyébként nincs bekötve az áram.

​

​

​

​

Az a só is árt, amiről nem tudunk. A nagy sótartalmú termékek közt vannak a sós péksütemények, a virsli, a felvágottak, kolbászok, belsőségkészítmények, a sajtok, ételízesítők, és sós nassolnivalók. A magyar lakosság sóbevitele jelentősen meghaladja az ajánlott értéket, ezért nemzeti sócsökkentő program indult.

Mikor a sóbányászat ipari méreteket öltött, gyakorlatilag mindenki számára és szinte korlátlan mennyiségben hozzáférhetővé vált a só. Napjainkra így könnyedén a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő rizikófaktorává tudta kinőni magát.

A sóról igenis le lehet szokni, mégpedig úgy, hogy megismeri az ételek természetes ízét különböző fűszerek segítségével!

Jól teszi, ha az asztalnál sem sóz annyit, mint eddig, de a nagyját úgysem ezzel, hanem a félkész és feldolgozott élelmiszerekkel viszi be.

Ön is úgy tudta, hogy ne egyen este 6 után, egy kis bor jót tesz a szívnek, és a sok tejtől lesznek erősek a csontjai? Nem jól tudta.

Mert nemcsak az alkoholtól, de a sós ételektől is dehidratáltnak érezheti magát.

Mennyi a túl sok só, és valóban annyira ártalmas-e az általunk naponta elfogyasztott mennyiség, mint amennyire néhányan óva intenek tőle? Ismét egy kérdés, amire úgy tűnik, egyhamar nem fogunk egyértelmű választ kapni.