Vajon lehetnek-e a különlegességek nagyon egyszerűen összedobható fogások, bárhol beszerezhető alapanyagokból? Úgy tűnik, hogy igen. Az alábbi összeállításban ismert és sikeres séfek osztják meg azokat a kedvenc receptjeiket, amikkel akár mi is simán megbirkózunk majd a konyhában.
Szeretjük a rizst minden formájában, a barnát pedig különösen, mert nagyon úgy tűnik, hogy ő is szeret minket: gluténmentes, védi a szívet, és egy kicsit lassabban szívódik fel fehér testvérénél. Ezért gyűjtöttük össze 10 legnagyobb kedvencünket, amiket barnarizsből is egyszerűen elkészíthetsz.
Hüvelyeseket enni nagyon megéri: sokáig eltelítenek, fehérjét és sokféle vitamint tartalmaznak. Rost is van bennük, azaz olyan növényi eredetű szénhidrátok, amik nemcsak stabilizálják a vércukorszintet és csökkentik az elhízás vagy a krónikus betegségek kockázatát, de jó hatással vannak az anyagcserénkre is.
Szeretnénk segíteni abban, hogy az ünnepek előkészületei nyugodtan teljenek, ezért időben mutatunk néhány ünnepi ételsort, amelyek segíthetnek az idei karácsonyi menü megtervezésében.
Ezen a héten olyan kínai hangulatú ételeket gyűjtöttünk össze, amiket egyrészt nagyon egyszerű elkészíteni, másrészt az alapanyagaikat is be tudjuk szerezni a szupermarketekben. Mindegyik tele van zöldségekkel, különleges fűszerekkel, némelyik még egy kevés gyümölccsel is.
A gluténmentes táplálkozás manapság már divatszámba megy, aki viszont érzékenysége miatt, kényszerűségből szorul a diétára, annak komoly kihívás lehet megszoknia az új étrendet.
Pár perc alatt megvan a chorizós tészta és az aluljárós töltött batyu is. Mutatjuk!
A mascarponekrémes epres-nutellás pitének és a pink joghurtfagyinak garantáltan senki nem tud ellenállni.
Otthon sem nagy macera összedobni a tofus tésztát, a fűszeres csirkét vagy egy kókusztejes desszertet. Receptek.
Hétvégén készíts egyszerű és finom ételeket krumpliból, karfiolból és spenótból. Mutatjuk, hogyan.
Itt a medvehagyma szezon, de készíthetsz klasszikus bazsalikomos és paprikás kencét is.
Eheti receptajánlónkban mutatjuk, hogyan készül Mautner Zsófi egyik kedvenc ünnepi fogása, de van ötletünk levesre és édességre is.
