Articles tagged receptek
Édes otthon
• 2026. 03. 21. 09:07
Ez a menzás tejbegríz titka: nem mindegy, mikor teszed bele a darát
Gyerekkorunk egyik kedvenc menzás étele volt a tejbegríz, amelyre nosztalgiával emlékszünk vissza. Egyszerűsége ellenére igazi klasszikus, amelyet ma is könnyedén elkészíthetünk otthon ugyanazzal a krémes állaggal és ismerős ízvilággal.
Édes otthon
• 2026. 03. 14. 09:06
Így készül a békebeli pogácsa: van egy titka, amiért ma is olyan finom
A pogácsa a magyar konyha egyik legbiztosabb sikere, pláne akkor, ha annak mai változatai is visszahozzák a régmúlt ízeit. Titka az aranybarnára sült, ropogós külsejében és belül puha tésztájában rejlik, amelyhez szerencsére van jó pár bevált recept.
Édes otthon
• 2026. 01. 24. 09:06
Hagyj helyet a vasárnapi ebédnél ezeknek a retró desszerteknek: a recepteket a nagyi is megirigyelné
Sokak kedvenc retró desszertje a palacsinta, amelyet bár a legtöbben ma is hagyományosan lekvárral, túróval és kakaóval készítik, az ínyencek más variációban is kipróbálhatják. Ehhez adunk most három receptötletet.
Édes otthon
• 2025. 11. 29. 08:36
Ezek voltak a nyolcvanas évek legjobb ebédjei: még a menzán is imádtuk
Megannyi emlékképünk van a nyolcvanas-kilencvenes évek menzájának fogásairól: ha a finomfőzelékről nem is olyan jók a tapasztalataink, került a tálcára jó pár olyan ebéd, amit alig vártunk az ötödik óra után. Ezekből válogattunk most.
Világom
• 2024. 11. 03. 09:48
A semmiből főzni: ezeket ették dédanyáink a háború idején
A háborús idők leleményes megoldásokra ihlették a magyar háziasszonyokat. Hogyan lehetett minimális alapanyagokból ebédet varázsolni? Mivel pótolták a kieső élelmiszereket? És mire jó a cukrozott zeller?
Offline
• 2020. 05. 15. 06:04
Még egy egyszerű halas tipp: lazac sütőben édesburgonyával, citrommal és bazsalikommal
Nincs is jobb azoknál a fogásoknál, amik amellett, hogy finomak, még egészségesek is, és készítésük kimerül azzal, hogy egy tepsibe dobáljuk a hozzávalókat. Ezek a tepsis-halas ételek pontosan ilyenek, hoztunk is belőlük mindjárt ötöt ezen a héten!
Offline
• 2023. 12. 25. 10:06
5 szuperegyszerű fogás, ami az ünnepi asztalon is isteni lesz
Olyan egyszerű fogásokat gyűjtöttünk csokorba, amelyek nemcsak egyszerű receptek, de a karácsonyi ünnepek idején is tálalható ételek: az már csak bónusz, hogy legtöbbjük még egészséges is. Ha a karácsonyi klasszikusok mellé egy-két egyszerű, könnyű és különleges fogást is bevetnél, most figyelj!
Offline
• 2022. 01. 19. 13:16
5 gasztrokönyv, ami testnek és léleknek is tápláló
Fogyasztásra nagyon is ajánlott könyvkoktélunkban olyan szellemi és fizikai táplálékot kínáló könyveket válogattunk össze, amelyek a végtelen számú szakács- és gasztronómiai témájú kiadvány között valami kis plusszal fűszerezték meg az alapanyagot.
Offline
• 2021. 12. 18. 07:00
Ezektől az ételektől leszel szexibb a tudomány szerint
Ha vonzóbb akarsz lenni, rengeteg lehetőséged van: a megjelenésedtől a viselkedésedig rengeteg tényezőn múlik, milyen a kisugárzásod. Ám azt talán nem is tudtad, hogy akad néhány étel, amik segítenek abban, hogy igazán buja hangulatba kerülj te, és talán még azok is, akikkel találkozol.
karacsony
• 2021. 12. 07. 06:20
Családi receptjeink: így csináld a nagyi zserbóját!
A zserbó nálunk a karácsony elmaradhatatlan része – sok-sok dióval, kizárólag saját készítésű házi baracklekvárral, és hol fényes, hol matt, de mindig ugyanolyan finom csokoládébevonattal.
Offline
• 2021. 09. 28. 10:00
Teszt: nem mindegy, hogyan sütöd a darált húst, így lesz a legfinomabb
Egy jó kis darált húsos alap akkor az igazi, ha már éppen megpuhult, de még nem száraz, és éppen annyira fűszeres, hogy a belőle készülő ragu többi alapanyagának íze is érvényesülhessen. Gondoltad volna, hogy ennek a sütését is el lehet rontani?
Offline
• 2021. 08. 28. 10:00
5 isteni recept hó végére
Miért ne készítenénk egy összeállítást azokról a finomságokról, amik olcsón is kihozhatók, mégis remek fogások ebédre és vacsorára, akár hétvégén is? Íme e heti receptválogatásunk olyan étekkel, amihez nem kell nyerni a lottón.