Elsőre szokatlannak tűnhet a kávé és a kémia ötvözete, de egy kutatócsoport azt állítja, hogy rájöttek a tökéletes eszpresszó titkára.
Az alapanyagok minősége és a kávé származási helye is sokat számít a profik szerint, ahogy az is, milyen keménységű és hőmérsékletű vizet használ valaki a folyamat során.
Aromák, ízek tökéletes harmóniában évindításhoz!
A kávéd nélkül soha? Nem vagy ura magadnak, amíg el nem kortyoltad az első feketét? Üdv a klubban! Ha már így alakult, érdemes tudnod, mennyit ihatsz meg biztonságosan a koffeintartalmú italokból, és hányadik csészével teszed kockára az egészségedet.
Ha azok közé tartozol, akik számára a „koffeinmentes” kifejezés szitokszó, nem vagy egyedül. Az utóbbi időben több kávét iszunk, mint valaha, ráadásul egy rakás más forrásból is rengeteg koffeint viszünk be – ezerrel pörög a matcha tea és az energiaital-biznisz is. Nem kérjük, hogy dobj el mindent, de azt igen: fontold meg, nem kávézol-e túl sokat.
Úgy tűnik, van valami, ami még egy csésze kávénál vagy egy rövid alvásnál is hatékonyabb megoldás, ha az éberség a cél: a kettő kombinációja!
Eleinte szenvedtem, de azért értek kellemes meglepetések is. Emberkísérlet!
Ha van felesleges félmilliód, megveheted a legjobb gépet, de szerencsére már feleennyiért is kapni olyan gépet, ami (majdnem) mindent megcsinál helyetted, és iható kávét készít.
Lawrence Williams és John Bargh, a Yale Egyetem professzorai izgalmas eredményt publikáltak 2008-ban: azok, akiknek egy liftben rövid ideig egy pohár forró kávét adtak a kezükbe, később melegszívűbbnek értékeltek egy fiktív embert. A világhírű kutatásról rengeteg cikk született, azonban a közelmúltig senki sem vállalkozott a vizsgálat megismétlésére.
Sok a munka, hosszúak az esték, korán csörög a vekker? Számtalan oka lehet, hogy reggelente ráfekszel a szundigombra. Ha már akkor holtfáradt vagy, amikor kinyitod a szemed, többet kell pihenned, és sokkal jobban oda kellene figyelned, mit eszel.
Kávéfüggő vagy? Nem tudsz meglenni a napi koffeinadagod nélkül? Egy új kutatás szerint – bármilyen hihetetlenül is hangzik – genetikai alapon vagy fogékony a keserű ízre.
Belegondoltál már, hogy hány ember munkája kell ahhoz, hogy reggel kávét ihass? Őrült vállalkozás lenne megkeresni mindet, hogy azt mondhasd nekik: kösz a kávét! A. J. Jacobs éppen elég őrült ahhoz, hogy ezt megtegye. Hónapokig tartó útja során rengeteg tapasztalatot szerzett, ami megváltoztatta az életét.
