A kávéfogyasztás az emberek jelentős tömegeit érintő szokás, melynek megvannak az egészségügyi előnyei, de a hátrányai is. A koffeinre nem mindenki reagál ugyanúgy, így alvászavarok, gyomorégés és szorongás is kapcsolódhat a kedvelt ital fogyasztásához.
Dubajban kapható a világ legdrágább kávéja: közel 325 ezer forintba kerül egyetlen csészével belőle.
A kávé mellé felszolgált vízről sokan azt hiszik, egyszerűen a szomj oltására szolgál, pedig a szokás eredete egészen más. A csésze mellé tett víz szerepe az évszázadok során többször is megváltozott.
A „proffee” néven ismert kávé-trend, amely a kávé és a fehérjepor kombinációja, gyorsan népszerűvé vált a közösségi médiában és a fitnesz világában. Bár kényelmes módja lehet a napi fehérjebevitel növelésének, a szakértők figyelmeztetnek: ha nem megfelelő módon alkalmazzuk, súlyfelesleget is okozhat.
Az éhgyomorra fogyasztott kávé a közhiedelem szerint refluxot és gyomorfekélyt is okozhat. Bár van kapcsolat a kávé és ezen betegségek között, egészséges embereknél az emésztőrendszer gond nélkül kompenzálja az ital hatásait.
A kávé sok ember számára a mindennapi rutin része, gyakran nem is csupán egyetlen csésze erejéig. Amíg a napi fogyasztás nem haladja meg a 2-3 csészét, a koffeintartalmú ital akár kedvezően is hathat a szervezetre. Ha azonban tartósan ennél többet fogyasztunk belőle, ezek a pozitív hatások könnyen az ellenkezőjükre fordulhatnak.
A KSH legfrissebb adatai alapján egy hónap leforgása alatt mintegy 12 százalékkal emelkedett az őrölt kávé ára, ami 200 forintos drágulást jelent.
A legtöbben a cibetmacskák emésztőrendszere által érlelt kávészemeket tekintik a legdrágábbnak, azonban van egy másik, szintén állatok felhasználásával készült változata kedvenc italunknak, amiért még többet fizetnek a rajongói.
Ennek a különleges képrejtvénynek a megfejtéséhez a látásmódod kell megváltoztatni. A szó szoros értelmében.
Az eddiginél is pontosabb és részletesebb tájékoztatást kapnak a fogyasztók a boltok polcain található kávék minőségéről, összetételéről és megnevezéséről egy európai uniós döntés miatt. Mutatjuk a részleteket.
Ha gyakran fogyasztasz elviteles kávét, talán már neked is feltűnt, hogy a műanyag pohár fedelén egy apró lyuk található. Ez kettős célt szolgál: segíti a forró gőz távozását, illetve megkönnyíti az ivást.
A kotyogós kávéfőző ma már alapdarab a konyhákban, pedig egy kis olasz műhelyből indult hódító útjára. A legenda szerint a formáját Alfonso Bialetti a felesége alakjáról mintázta.
