Sokunkkal megesett már, nem vagy egyedül. November közepén még könnyelműsködik a karácsonytervező ember: „Jaj, olyan messze van még, simán kész lesz minden!”. December elején még mindig azzal nyugtatja magát, hogy három hét alatt mindent el lehet intézni. Aztán filmszakadás, és itt is van 24-e.
A stressz, a munkanélküliség, az anyagi nehézségek, a betegség, a szeretteink elvesztése, az otthon tanulás, amit a koronavírus magával hozott, még a legbiztosabb kapcsolatokat is próbára tette. Egyáltalán nem meglepő, hogy vannak párok, akik úgy látták, jobb külön utakon folytatni.
Ha te is annak a 2-2,2 millió családnak a körébe tartozol, amelyik elképzelhetetlennek tartja a karácsonyt vágott fenyő nélkül, bizonyára számodra is fontos, hogy a fa minél tovább megőrizze frissességét.
Itt az ajánlatunk mindazoknak, akik megúszós, gyors, mégis nagyon finom recepteket keresnek. Szuper egy nagy adag töltött káposzta ünnepekkor, egy hatalmas pulykasült és mindenféle macerás sütemény, de még jobb, ha ezeket mások készítik, nekünk pedig a gyors, mégis isteni fogások maradnak. Ezekből gyűjtöttünk össze most néhányat.
Számos nagyszülő fogja úgy tölteni az ünnepeket, hogy nem láthatja személyesen az unokáit és a gyerekeit, miközben pedig a legkevésbé karácsonykor akarnánk magukra hagyni a szeretteinket. A személyes érintkezések talán akadályozva vannak, a kreativitásunk, a fantáziánk és nem utolsósorban az alkalmazkodóképességünk viszont mindezeken felülemelkedhet. Módosíthatjuk a régi szokásokat, és kitalálhatunk újakat is.
Még most sem késő kitalálni, mi legyen a karácsonyi menü, és ha tanácstalan lennél, akad néhány ötletünk. Ahogy már megszokhattad, most sem a legbonyolultabb receptek közül válogattunk, inkább csupa egyszerűen összedobható, gyors, mégis különleges téli fogás közül.
Idén mindannyiunknak fenekestül felfordult az élete. Sok minden, ami korábban természetes volt, most szinte luxusszámba megy, rengeteg dolgot kellett újratervezni és a jelenlegi körülményekhez alakítani.
A karácsony népszerű verstéma, minden költőnk megénekelte már. Felismered, hogy a versidézetek melyikükhöz tartoznak?
Ahány ház, annyi szokás – nincs ez másképp a karácsonyi hagyományokkal sem. Míg mi Európa szívében tűkön ülve várjuk, hogy a Jézuska ajándékokat rejtsen a fa alá, és le sem ülünk az asztalhoz szenteste, ha nincs halászlé, a világ más tájain éppen sorok kígyóznak a gyorséttermek előtt, vagy egy emberarcú farönköt püfölnek.
Jellegzetes fényeivel és hangjaival közeledik a karácsony. Bár idén a pandémia miatt máshogyan fogunk ünnepelni, mint eddig, egyvalami biztos: amíg a boltok nyitva tartanak, addig óhatatlanul hallani fogjuk az örökzöld karácsonyi zenéket, amikor elmegyünk ételt, italt, ajándékot vásárolni. Miért ennyire idegesítő a Feliz Navidad, a Last Christmas vagy a műfaj überelhetetlen magaslatát jelentő All I Want for Christmas is You, és mit lehet tenni, hogy ne menjenek teljesen az agyunkra?
Ha azt hitted, nem lesz anyagunk mindenki kedvenc karácsonyi filmjéről, akkor tévedsz!
Nem kötelező bonyolult fogásokban gondolkodnod, amikor a karácsonyi menü kerül szóba. Dobj össze egy finom krémlevest, süss meg egy szelet halat, készíts mellé egy különleges köretet és a végére egy pohárkrémet. Az egész alig másfél óra alatt összedobható, és nem kevésbé finom, mint a napokon át készülő műremekek.
