gasztro 42 - Dívány

Egy szakértő szerint többet ártunk magunknak azzal, ha ignoráljuk az éhséget és korgó gyomorral bújunk ágyba.

Egy kutatás szerint a súlyfelesleg gyorsabb leadása mellett más előnyei is vannak az időszakos böjtnek. A vérnyomásnak is jót tesz például, ha ezt a módszert választja valaki.

A vendégnek mindig igaza van, de mindenkinek jobb lesz, ha emberszámba vesszük a másikat. Ehhez jöjjön egy kis útmutató!

Végigjártuk azt a három budapesti borbárt, amit a szakértők a legjobbnak tartanak. A te kedvenced köztük van? Szavazz!

Ahogy arra tesztjeink során is rendszeresen rácsodálkozunk, a sajátmárkás áruk gyakran éppen olyan jók (vagy még jobbak is), mint az ismert gyártók termékei, így ezekért nagyon is megéri betérni a szupermarketbe. Vannak azonban a kínálatnak más elemei is, amikről ez kevésbé mondható el.

Csinálj belőle nyalókát, mint egy rendes ember! Vagy jeges-kávés kockát. A lényeg, hogy ne pazarold el.

Hogyan kell helyesen csokoládét kóstolni? Milyen ízekre kell figyelnünk? És milyenek a tavaszi csokoládé trendek? Balogh Boglárka utazó újságíró, fotográfus vendégposztjában egy brugesi csokoládémester konyhájába kalauzol minket.

Megkóstoltuk helyetted a négy ismert tojásfajtát, hogy kiderítsük, melyiket érdemes megvenni az ünnepi lakomához. Mármint az ízük viszonylatában, mert az nem kérdés, hogy az árukban elég tetemes a különbség: a legdrágább majdnem kétszer annyiba kerül, mint a legolcsóbb.

Sokaknál elképzelhetetlen a húsvét kalács nélkül. De érdemes a boltból beszerezni?

Húsvétkor gyakrabban fordulnak elő tojásos konyhai malőrök. Ezen próbálunk most segíteni.

Szabadfi Szabolcs kézműves pék a legnagyobb amerikai pizzaexpón rendezett versenyen indult egészen extra vega pizzájával. Mit szóltak Las Vegasban a kovászos, naranccsal marinált tökszalagos, trikolor mángoldos pizzához?

A budapesti Onyxban 17 900 forintért Budapest első két Michelin-csillagos ebédjét fogyaszthatod el már holnap - vagy valamikor a következő hónapokban, amikor végre sikerül bejutnod a megnövekedett érdeklődés miatt.