gasztro 39 - Dívány

A telítetlen zsírsavak mellőzése például semmilyen pozitív élettani hatással nem jár a kutatók szerint.

Az egzotikus ázsiai ízek vegyítve a francia konyhával kiadják a vietnami ételeket. Kipróbáltuk Budapest legújabb vietnami éttermét, és megpróbáltuk kideríteni a pho sikerének titkát.

Jártál már főszezonon kívül a Balatonnál? Nem? A közelgő hosszú hétvége éppen tökéletes lesz rá. Badacsonyban terasznyitó bulikkal, grillezéssel, bortúrával készülnek. Sorolom a legjobb programokat.

Talán csak néhány apró lépés választ el attól, hogy végre a saját konyhádban készíthess éttermi minőségű fogásokat. Itt a sikered receptje!

Összesen 31-féle 20 százalékos tejfölt vizsgált meg legújabb Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) – sajnos elég lesújtó eredménnyel. A hatóság 15 termék kapcsán indított eljárást és összesen 700 ezer forint élelmiszerellenőrzési bírságot szabott ki.

A leveles zöldségek, az erdei gyümölcsök és a többszörösen telítetlen zsírsavak is kifejezetten hasznosak a kutatók szerint.

Elvileg nincs olyan ember, aki nem szereti a ropit. A teszt után viszont kiderült, hogy van olyan ropi, amit nem nagyon lehet szeretni.

Vegetáriánus vagy? Vagy csak egyszerűen nem kívánod a húst? Mutatunk egy gyors, tavaszi menüsort a hétvégére.

A tésztafőzés után hátramaradt víz és a parmezán héja is csodákat művelhet a szósszal, amennyiben híg vagy íztelen lett a végeredmény.

A királyi család komornyikja szerint teljesen rosszul kavargatjuk a teánkat.

Videónkban a szendvicskészítés rejtelmeit járjuk körbe, bemutatva egy internetes praktikát, ami minden korábbinál tökéletesebb szendvicsélménnyel kecsegtet.

Gyroskérdőív függőknek, alkalmi fogyasztóknak és gyrosszakértőknek!