Hagyományosan olajban sütik, de kinek van kedve nyáron ott állni fölötte? Ha betolod a sütőbe, ugyanolyan finom lesz, sőt, még az sem fontos, hogy krumpliból készüljön! Jár hozzá egy kis újragondolt majonéz is, a nyárias kombót az Édes pofa gasztrobloggere, Dénes Dóra hozta el nekünk.
A Magyar Vöröskereszt Empathy Cafe&Bistro néven nyit kávézót a város szívében, ami nem csak egy finom kávénak vagy egy jó beszélgetésnek ad teret, hanem fontos társadalmi témáknak is.
Budapest legújabb cukrászdája, az Édes Medve újragondolta a kürtőskalács fogalmát, és olyan klasszikus kedvencek ötvözésével alkotta meg desszertjeit, mint a krémes, a zserbó vagy a mákos guba. Megkóstoltuk, mesélünk milyenek és mennyibe kerülnek ezek a finomságok.
Megviseli az idegeidet, amikor a héjat apró darabkákban kell lefejtened a tojásról? Lehet, hogy eddig rosszul pucoltad!
Sebastian palacsintáit tényleg bárki bárhol elkészítheti. Ha van egy kis sója. Más nem kell hozzá. Avagy vicces történetek arról, hogy mit gondolnak a gyerekek a főzésről.
A glutén például teljesen fölöslegesen kerül a szülők tiltólistájára.
A hozzávalókat is felsoroló európai édességtérkép országonként három jellegzetes édességgel segíti az édesszájú utazókat.
Az ételkülönlegességeket természetesen nem serpenyők, hanem Photoshop segítségével állítja elő a művész.
A Magyar Gasztronómiai Egyesület a Rézkakasban tartotta idei szalámi- és vastagkolbásztesztjét.
A hőséget igencsak kedvelő baktériumok némelyikének egy óra is elég ahhoz, hogy tízszeresére növeljék a kolónia méretét.
A biogyümölcs tényleg annyival egészségesebb? És ha hagyományos termesztésűt veszek, hogyan mehetek biztosra, hogy véletlenül se maradjanak rajta növényvédő szerek?
A steakről mindenki azt hiszi, hogy mesterszakácsi kvalitások hiányában nincs is értelme kísérletezni vele, pedig ez egyáltalán nem igaz.
