alapkonyha 27 - Dívány

Éretlen, hibás, rothadt gyümölcsből nem lehet szép pálinkát főzni. Elkezdeni sem érdemes, hiábavaló.

Villámkaja-sorozatunk újabb darabja, a szósz kényelmesen elkészül annyi idő alatt, amíg a tészta fő.

Omlós tésztába töltjük a fanyar-üde citromkrémet: lágy krém, vajas tészta - igazi frissítő desszert! Masszív menük végére, vagy délutáni rájáráshoz.

A csirkehúsról általában a könnyű ételek jutnak eszünkbe. Ez nem az. Fűszeres, zsíros, nehéz étel, amihez egy vödör savanyúságot meg lehet enni.

Próbálta már a mexikói-indiai fúziós konyhát? Ha szereti a csípőset, ezt önnek főzte ki Steiner Kristóf.

Kereken öt perc alatt elkészül, gyönyörűen pirul, egyben marad, a gomolya ideális. Ha ránk hallgatnak, elfelejtik a grillsajt néven árult borzalmakat.

Beledolgozni valami igazán finom dolog tésztájába a fáradt banánokat még a lelkünknek is jó. Nem pazarlunk, sőt, tudatos háziasszonyként gazdálkodunk.

Tésztapuffancs, valódi vaníliából készült krémmel töltve, csokiszósszal nyakon öntve. A pizzériák kedvence otthon elkészítve, igazi olaszos édes élet.

Belül csokis, kívül csokis, ezt a nyúlós, esős, szürke februárt nem lehet másképp kibírni. Endorfinkedvelők tartsatok velünk, hétvégére itt a recept.

Most megmutatjuk, hogyan készül az a másolat, ami veri az eredetit. A verhetetlen csoki-kókusz páros, és a jó alapanyagok találkozása egy receptben.

Na jó, rakott krumplit nyilván mindenki tud készíteni. Ha szeretik, de nincs kedvük rétegzéssel pepecselni, itt egy egyszerű, "majdnem rakott" verzió.

Az égetett tészta nem mumus, ha tudja, mire figyeljen, pikkpakk elkészül vele. Valentire rózsaszínben, de ha ezt nem bírja, töltheti csokikrémmel is.