alapkonyha 28 - Dívány

Villámkaja-sorozatunk újabb darabja, a szósz kényelmesen elkészül annyi idő alatt, amíg a tészta fő.

Belül csokis, kívül csokis, ezt a nyúlós, esős, szürke februárt nem lehet másképp kibírni. Endorfinkedvelők tartsatok velünk, hétvégére itt a recept.

A bundáskenyér iránti rajongást a vegánoknak sem kell félretenni, meg lehet csinálni tojás nélkül is. Steiner Kristóf magyarról-vegánra fordít.

Éretlen, hibás, rothadt gyümölcsből nem lehet szép pálinkát főzni. Elkezdeni sem érdemes, hiábavaló.

Rózsaszínű. Szívalakú. Pillecukor. Házilag. Nem fogják megbánni, és az sem, aki kapja. Az importünnep-fanyalgás helyett megmerítkeztünk a Valentinben.

Ha szeretik a sütőtöklevest, ez is tetszeni fog. Édeskés krémleves, mellé egy kis ropogós sajtchips. Addig krémlevesezzünk, amíg még tart a szezonja!

Lehet bele mártogatni chipset, nachost, de kenhetjük akár kenyérre is. Zöld és/vagy fekete bogyókból is készülhet, és a fűszerezése is rugalmas.

Kereken öt perc alatt elkészül, gyönyörűen pirul, egyben marad, a gomolya ideális. Ha ránk hallgatnak, elfelejtik a grillsajt néven árult borzalmakat.

Néha alakul úgy, hogy szinte minden kifogy a hűtőből. Ilyenkor jön a tejfölös pogácsa. Csak zsíros tejfölből lesz igazán jó!

Omlós tésztába töltjük a fanyar-üde citromkrémet: lágy krém, vajas tészta - igazi frissítő desszert! Masszív menük végére, vagy délutáni rájáráshoz.

Tésztapuffancs, valódi vaníliából készült krémmel töltve, csokiszósszal nyakon öntve. A pizzériák kedvence otthon elkészítve, igazi olaszos édes élet.

Az égetett tészta nem mumus, ha tudja, mire figyeljen, pikkpakk elkészül vele. Valentire rózsaszínben, de ha ezt nem bírja, töltheti csokikrémmel is.