Name: Medvehagymás nokedli
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 5 darab tojás; 1 kiló liszt; 1 kisebb csokor apróra vágott medvehagyma; 1 kis kanál só; 1 kevés víz

Medvehagymás nokedli – egy adag sajttal és juhtúróval kóstold meg

Szabó Eszter

2021. április 8.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Még egy könnyű fogás, amiből nem hiányzik a hús! Medvehagymaszezonban nem érdemes kihagynod, és ha neked a juhtúró túl aromás, akkor túróval vagy ricottával érdemes helyettesítened.

Egy kevés pestóval teheted még izgalmasabbá.iko636

Hozzávalók 4 személyre

5 darab tojás
1 kiló liszt
1 kisebb csokor apróra vágott medvehagyma
1 kis kanál só
1 kevés víz

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Egyszerűen keverd egy rövid ideig a hozzávalókat egy kevés vízzel, amíg sűrű, szaggatható tésztát kapsz, majd lobogó, sós vízbe szaggasd a galuskákat. Néhány perc alatt megfő, ekkor a legjobb, ha egy kevés vajjal és juhtúróval vagy reszelt parmezánnal kevered el. Egy kevés pestóval teheted még izgalmasabbá.

Oszd meg másokkal is!