Offline

A karantén egyszerre szigeteli el és hozza össze az embereket. Mivel fizikai valónkban nem találkozhatunk családunkkal, barátainkkal és sorstársainkkal, ezért a világhálón keresünk támogatást. A View from my window nevű Facebook-csoportban a tagok megoszthatják a karanténhelyszínük ablakából nyíló kilátást, ezzel felhívva a figyelmet a mindennapok apró örömeire. Ezekből a képekből hoztunk egy válogatást. Kattints a folytatáshoz!

Habár az egyszerű túrós palacsintának nincs párja, és végül is a lekvárosból is bármikor lecsúszik néhány, jó, ha egy-két új recept is belekerül az otthoni recepttárba. Ezért hoztunk most 5 különleges palacsintát, amikkel nem nagyon tudsz tévedni, még vendégek előtt sem.

Amikor majd minden gyerek egy laborban fogan, rendelésre, és pont olyan tökéletes lesz, amilyennek a szülők tervezik, mi történik, ha valaki hagyományosan, véletlenül, igazi szerelmi együttlétből születik?

Fura elnevezésekben otthon vagyunk, gondoljunk csak a lacikonyhára, a töki pomposra, a bugyellárisra, a hottentottára, de a bélás és az angyalbögyörő sem rosszak. Ugyancsak nem mindennapi szavunk a macskakő, amivel kapcsolatban azt igyekeztük megtudni, mikor és honnan kapta a nevét.

Hajnali órák, éppen ébredezik a város, de a nap még nem bukkant fel. Az ablak nyitva, friss tavaszi levegő áramlik be. Gyér fény világítja meg a szoba kanapéját, felette falióra: a nagymutató még egyet mozdul, és négy óra húsz perc lesz. A joint készenlétben áll.

Van a tökéletes tésztafőzésnek is tudománya, ahogy annak is, hogyan lesznek a legfinomabbak a blansírozott zöldségek, és hogyan marad friss az eper jóval tovább a megszokottnál. Néhány fontos szabályt talán már ismersz is ezek közül, ám most az is kiderül, mi a tudományos háttere a lobogó tésztafőző víznek, vagy a zöldbab vajban megforgatásának.

A tavasz és a nyár azért idén sem marad el, így idővel egyre nagyobb az esélyünk arra, hogy friss bogyósokkal találkozzunk a kertünkben és a piacokon. A legjobbat akkor tesszük szervezetünkkel, ha frissen falatozzuk őket, ám ez elég nehéz, ha néhány nap után penészedni kezdenek még a hűtőben is. Mutatjuk, mit tehetsz, hogy sokáig frissek maradjanak.

Te tudod, hogy mikor eszel Jókai-bablevest, és mikor olyat, aminek semmi köze Jókaihoz?

Kezet nyújtunk, amikor bemutatkozunk, vagy amikor régi ismerősökkel, barátokkal találkozunk. A kézfogás egyszerű gesztus, amivel a másikat köszöntjük, de ez nem volt mindig így. Egykor akár nem kívánatos haláleseteket is megelőzhetett.

Ha nálatok is maradt egy kevés húsvéti sonka, itt az idő, hogy a hagyományos ételek mellett egy-két különleges szendvicsben, quiche-ben és tésztába burkolva is megkóstoljátok. Erre adunk tippeket ezen a héten.

„Tudod, mi állna az értelmező szótárban az »idióta« szakaszánál? – A fényképem? – Nem! A meghatározás, te hülye barom!”

„A világ nem tűnik el, ha behunyod a szemed.”