Kiránduláshoz, irodába és persze hogy otthon is remek fogás ez a wrap, amibe nálunk egy nagy kanál csípős guacamole mellé néhány szelet esti grillezésről maradt pulykahús is került.
Ha melegen ennéd, olvassz sajtot a tetejére.
Fotó: Alina555
Pulyka-retek wrap
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 4 kisebb darab felkarikázott retek besózva
- 2 nagyobb darab tortillalap
- 2 közepes darab pulykamellszelet
- 2 ek. olaj
- ízlés szerint só, bors, füstöltpaprika-por, csili, kömény
- 1 tk. vaj
- 4 ek. guacamole
- 2 marék rukkola
- 20 deka felkarikázott mozzarella
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
A húst fűszerezd be és süsd meg a forró zsiradékok keverékén. Ha kihűlt, csíkozd fel és pirítsd meg a tortillalapokat. Kend meg mindegyiket a guacamoléval, majd sorban töltsd meg a szükséges hozzávalókkal, és a szélek behajtogatása után tekerd fel.
