Még egy olyan fogás, amihez nem kell külön főznünk a vega, diétázó családtagoknak és vendégeknek. Egy kevés sajtkrémmel megkent pirítóssal izgalmas és laktató fogás, amit naná, hogy húsok mellett is bevethetsz.

Rizzsel töltött paprika
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 bögre rizs megfőzve
- ízlés szerint só, bors, friss bazsalikom
- 2 ek. mascarpone
- 2 ek. paradicsompüré
- 1 bögre reszelt füstölt sajt
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 4 darab kaliforniai paprika
- 1 ek. vaj
Elkészítés
Vágd ki a paprikák belsejét, a többi hozzávalót pedig alaposan keverd el egymással, majd fűszerezd. Ha ezzel megvagy, töltsd meg a paprikákat, majd süsd készre a fogást fél óra alatt a forró sütőben.
























