A csirkében és a spagettiben az a közös, hogy nehéz velük mellényúlni. Mellettük egy nagy adag ricottától, citromtól és olvadt sajttól lesz ez a fogás igazán új. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, frissen törj a tetejére egy nagy adag zöld borsot.

citromos-ricottás spagetti fűszeres csirkefalatokkal
Hozzávalók: 2 adaghoz
Hozzávalók
- 2 adag spagettitészta
- 25 deka ricotta
- ízlés szerint só, oregánó és frissen tört zöld bors
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 0,5 darab citrom leve és héja
- 1 deci tejszín
- 6 darab aszalt paradicsom összevágva
- 20 deka csirkecombfilé felcsíkozva
- 1 bögre reszelt trappista
- ízlés szerint fűszerpaprika, kömény, oregánó (a húsokhoz)
Elkészítés
Fűszerezd be a húsokat, majd süsd meg egy kevés olajban a csikefalatokat. Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, majd ha mindkettő elkészült, add hozzá a többi szükséges hozzávalót, és alaposan keverd el. A tetején frissen tört zöld borssal díszítsd.
























