Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!
Sok mindentől függ, mi és miért van jobb hatással egészségünkre, de miután kitöltötte a tesztet, elmagyarázzuk, miért az a helyes válasz, ami.
hirdetés
Ha az egészséges életmódról szóló kvízünkön jól teljesített, akkor most tesztelheti azt is, mennyire van tisztában azzal, hogy két étel közül melyik a jobb választás. Természetesen rengeteg tényezőtől függ, hogy egy étel mitől egészségesebb egy másiknál, pl. az elkészítés módjától, attól, hogy mivel együtt fogyasztjuk azt, vagy hogy milyen hatással van az anyagcserénkre, éppen ezért igyekeztünk egy-egy kérdést konkrétabb szempontok alapján megfogalmazni.
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: étcsokoládé
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
Müzliszelet vagy étcsokoládé?
A müzliszeletek sokszor csak egészséges nassolni valóként reklámozott cukros élelmiszerek, amelyekben ráadásul olyan zsírok is lehetnek, amelyek növelik a vér triglicerid-szintjét, így a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is fokozzák. "A magas kakaótartalmú (legalább 70%-os) étcsokoládé azonban kiváló antioxidánsforrás, ami védi az érpálya integritását és az alacsony glikémiás index miatt mértékkel (kétnaponta 20 g) ajánlott is annak fogyasztása. Magnéziumtartalmának köszönhetően ráadásul az étcsokoládé szabályozza a vérnyomást és hozzájárul a kognitív funkciók megfelelő működéséhez" - mondja dr. Fajcsák Zsuzsanna. "Persze egy jó minőségű müzliszelet is tökéletes arra a célra, hogy rövid távon energiával töltsön fel rohanás közben, hiszen fontos, hogy ne hagyjunk ki étkezéseket. De ebben az esetben is ajánlott inkább a házi készítésű verziót választani a bolti helyett, illetve ha lehet, ne rizs- vagy kukoricapehelyből, hanem zabpehelyből készült müzlit vegyünk vagy készítsünk. A zabpehely ugyan nem gluténmentes, glikémiás indexe viszont alacsonyabb, ami kedvez a vércukorszintünknek" – fűzi hozzá a szakértő.
mindegy
étcsokoládé
müzliszelet
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: cukor
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Cukor vagy édesítőszer?
Számos tanulmány figyelmeztet arra, hogy a túlzott cukorfogyasztás fokozza az elhízás, a cukorbetegség és a szívproblémák kialakulásának esélyét, ezért fontos a mértéktartás. A mesterséges édesítőszerek hátránya viszont az, hogy becsapják és zsírtárolásra késztetik szervezetünket, tehát téves az az elképzelés, hogy a diétás/light/cukormentes üdítők segítenek a fogyásban, az aszpartamról ráadásul azt feltételezik, hogy rákkeltő hatású, bár egyelőre ez sem bizonyított tény. "Ha pedig valaki ragaszkodik az édesítőszerhez, annak a természetes eredetű steviát javaslom, az összes többi mesterséges édesítőszer ugyanis nem tesz jót a szervezetünknek, többek között az agyműködésre is káros hatással van" – figyelmeztet dr. Fajcsák Zsuzsanna.
cukor
édesítőszer
mindegy
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: vaj
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Vaj vagy margarin?
A vaj természetes, míg a margarin egy mesterséges élelmiszer, ezért egyértelmű, hogy melyik az egészségesebb. A teljes zsírtartalmú vaj telít és kiváló A-, E-, K-, illetve D-vitaminforrás is. Korábban hidrogénezéssel érték el, hogy a növényi olajok szilárd, kenhető formában hasznosíthatóak legyenek, és így tele voltak transz-zsírsavakkal, ezeket pedig gyakran teszik felelőssé például a szívinfarktusért, valamint negatívan hatnak a koleszterinszintre és a keringési problémák előidézésében is szerepük lehet. Ez a procedúra azonban káros transzzsírok keletkezésével jár, amik a szívbetegségek kialakulásáért is felelősek. "Mivel szervezetünk nem is ismeri fel a transzolajokat, azoknak nincs funkciója, nem hasznosulnak a testünkben. Nem hiába tiltják már évek óta Dániában a margarinok forgalmazását" – mondja dr. Fajcsák Zsuzsanna életmód tanácsadó.
margarin
vaj
mindegy
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: egészben, feldolgozatlanul
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Hogyan fogyasszuk a gyümölcsöt?
Facsarással vagy pépesítéssel csak megszabadulunk a gyümölcs rosttartalmától, ráadásul a gyümölcslevekből hajlamosak vagyunk a kelleténél jóval többet fogyasztani, hiszen egyrészt folyadék, tehát könnyen csúszik, másrészt egészségesnek hisszük azokat. De tudta, hogy a bolti zöldség- vagy gyümölcslevek ajánlott napi adagjára is hat teáskanál cukor jut? Ha tehát a tiszta gyümölcstartalomra hajt, akkor érdemes a "hozzáadott cukrot nem tartalmaz", a "természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz" feliratú termékek közül választania, de dr. Fajcsák Zsuzsanna életmód tanácsadó szerint legjobb, ha egészben esszük a gyümölcsöt és vizet iszunk dzsúszok helyett.
frissen facsart gyümölcslé formájában
egészben, feldolgozatlanul
mindegy
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: mogyoróvaj
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Mogyoróvaj vagy Nutella?
A kakaós mogyorókrémek - mint a Nutella - tele vannak egészségtelen zsírokkal és cukorral: egy adagban 5 teáskanál cukor is van. A mogyoróvaj ezzel szemben nagyon jó fehérje-, rost-, kálium- és E-vitaminforrás, arra azonban figyelni kell, hogy abból is a tisztán természetes eredetű, adalékanyagoktól mentes terméket szerezzük be. "De azt is fontos tudni, hogy a földimogyoróban 28-féle gomba található, ezért a Candidával küzdő embereknek nem ajánlott annak fogyasztása" – teszi hozzá dr. Fajcsák Zsuzsanna.
Nutella
mogyoróvaj
mindegy
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: egy pohár banánturmixot
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Mit fogyasszunk fél órával egy kiadós edzés után?
"Edzést követően szervezetünknek magas glikémiás indexű szénhidrátra van szüksége, ezért akár egy almát, akár banános tejturmixot vagy egy kisebb szendvicset, de mindenképpen javasolt sportolás után is enni. A tápanyagok elengedhetetlenek az izomtömeg növeléséhez, így például a tejsavófehérje segíti edzés után az izomépítést, és ezzel közvetetten a gyorsabb anyagcserét is. Edzés után másfél-két órával fogyaszthatunk egyéb lassan felszívódó szénhidrátokat állati fehérjével. Ez lehet sovány húsból készült pörkölt is egy tenyérnyi nokedlivel és salátával" – javasolja Dr. Fajcsák Zsuzsanna.
egy pohár banánturmixot
a kettőt együtt
egy nagy adag sertéspörköltet
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: guacamole
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Hummusz vagy guacamole?
Mindkét étel egészséges, de míg a csicseriborsóból készült hummusz több fehérjét és rostot tartalmaz, ami miatt jobban telít, addig a guacamolénak alacsonyabb a kalóriatartalma, ugyanakkor egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag étel, aminek köszönhetően csökken a szívbetegségek és a szélütés kialakulásának kockázata. A guacamole fő alapanyaga az avokádó, ami a magas káliumtartalom miatt ráadásul szabályozza a vérnyomást.
Mik ezek?
hummusz
guacamole
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: 100 gramm főtt burgonyának
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Melyiknek alacsonyabb a kalóriatartalma?
100 g főtt burgonyában 69 kcal, míg ugyanennyi főtt barna rizsben 112 kcal van. Tipp: A héjában főtt burgonya C-vitaminban, káliumban és rostban is gazdagabb. "Ma viszont már elsősorban nem a kalóriatartalmat szoktuk figyelni, hanem az ételek glikémiás indexét, ami azt jelenti, hogy mi mennyire telít, milyen lassan szívódik fel a gyomorból a bélbe, illetve hogyan hat a vércukorszintre" – fűzi hozzá dr. Fajcsák Zsuzsanna.
nagyjából megegyezik a kalóriatartalmuk
100 gramm főtt barna rizsnek
100 gramm főtt burgonyának
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: a natúr görög joghurt
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
A vércukornak a natúr görög joghurt vagy a hagyományos gyümölcsjoghurt tesz jót?
"Mivel a görög joghurtból kivonják a tejsavófolyadékot, kevesebb benne a szénhidrát, ugyanakkor sűrűbb és magasabb a zsír-, fehérje-, illetve a probiotikumtartalma, így könnyebben emészthető. De természetesen ez is egyéntől függ, hiszen vannak, akiknek a szervezete nem tudja ezt tolerálni. A hagyományos gyümölcsjoghurt egy csomó stabilizáló anyagot tartalmaz és mivel szénhidráttartalma magasabb, a vércukorszint és az inzulinrezisztencia szempontjából kevésbé jó választás a görög joghurttal szemben. A legjobb az lenne, ha mi magunk készítenénk el otthon a joghurtot, így tudjuk, mi kerül bele és kedvünk szerint ízesíthetjük gyümölcsdarabokkal" - javasolja dr. Fajcsák Zsuzsanna.
a hagyományos gyümölcsjoghurt
mindkettő
a natúr görög joghurt
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: tükörtojást
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
Reggelire kukoricapelyhet vagy tükörtojást érdemes fogyasztani, ha a vércukrunknak akarunk kedvezni?
"A kukoricapehely ugyan gluténmentes, de glikémiás indexe magas, alacsony rosttartalma miatt pedig ha csak magában esszük, utána hamar megéhezünk, hiszen vércukorszintünk hirtelen megemelkedik. Érdemes tehát gyümölccsel vagy más magas rosttartalmú étellel együtt fogyasztani" – javasolja dr. Fajcsák Zsuzsanna életmód tanácsadó. "A tükörtojás nagyon jó fehérjeforrás, és az egészséges agyműködés számára is szükséges zsírokat tartalmaz. Egy lassú tűzön, avokádóolajban sütött tükörtojás tovább tartó teltségérzetet biztosít és nem ugráltatja a vércukorszintünket" - nyilatkozta a Daily Mailnek Mark Killick táplálkozási tanácsadó. Még jobb azonban, ha a tojás mellé is fogyasztunk valamilyen rostban gazdag ételt.
kukoricapelyhet
mindegy
tükörtojást
/
találat - ez %
Összes kvíz
Még több kvíz
Villámkvíz: te tudod, milyen színhez tartoznak ezek az árnyalatok?
Felismered a leghíresebb festményeket? Alapműveltségi kvíz
Farhát, szűzérme, oldalas: tudod, milyen állatból származnak ezek a húsfajták?
Melyik folyó partján fekszik Varsó? Nehéz földrajzkvíz
Cickafark, csalán, tyúkhúr: te tudod, hogy mire használták nagyanyáink ezeket a növényeket?
Igaz-hamis KRESZ-kvíz: a 80 százalék alatti eredmény veszélyt jelent
hirdetés
