Kerüld ezeket az élelmiszereket nyáron: bőrrákhoz vezethetnek

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Kevesen tudják, hogy egyes növényekkel való érintkezés és a napsugárzás együttesen kellemetlen bőrtüneteket okozhat. A probléma oka az úgynevezett furanokumarin, ami egy olyan növények által termelt anyag, amely UV-fény – vagyis napsütés – hatására aktiválódik. Ennek következtében hólyagos lehet a bőr, de szürkehályog és bőrrák is kialakulhat. Emellett a fényérzékenység veszélye is fennáll, ha az adott növényt elfogyasztjuk, vagy a bőrünkkel érintkezik.

A furanokumarin egyik fajtája a pszoralén, ami sok alapvető növényben megtalálható, ilyen a petrezselyem, a sárgarépa, a zeller, a paszternák, a szegfűszeg és minden citrusféle, főként a lime és a bergamott. A lime különösen problémás, létezik ugyanis egy Lime-kór nevű betegség – ami nem azonos a Lyme-kórral –, ami akkor alakul ki, ha a lime leve a bőrrel érintkezik. Ha ugyanis a bőrünket, amire gyümölcslé cseppent, napsugárzás éri, kellemetlen hólyagok jelenhetnek meg. Szintén kellemetlen tünetekkel járhat, ha a füge levelével vagy a belőle préselt nedvvel érintkezünk.

Így okoz bőrrákot a napsugárzás

Ha nem szeretnénk, hogy a bőrünk hámlani kezdjen, akkor jobban tesszük, ha a citrusféléket nem a napon sütkérezve szabadítjuk meg a héjától. Ugyanis a nap erős ultraibolya-sugarat bocsát ki, ami kémiai reakciókat vált ki. Az ultraibolya-sugárzás a napból érkező fényspektrum egy kis részét képezi, de amikor ezek a fényhullámok bizonyos vegyi anyagokat érintenek, a fényenergia elnyelődik, és egy kémiai kötés megszakad. Ez reakciók sorozatát indítja el az instabil vegyületek között, ami végül bőrkárosodáshoz vezet. 

Napozás közben az UV-sugarak sejtszinten roncsolják a bőrünket, ami bőrrákhoz vezethet
Fotó: Jordi Salas / Getty Images Hungary

Ezen oknál fogva nem tanácsos hosszú ideig a tűző napon hagyni semmilyen textilt, műanyagot vagy egyéb olyan anyagot, ami UV-sugárzás hatására lebomlik. 

Bár a napsütés sok szempontból nélkülözhetetlen, hiszen szükség van rá a növények és az állatok fejlődéséhez, a szervezetünk pedig általa képes előállítani a D-vitamint, mint sok minden másból, ebből is megárt a sok.  

Ez a növényi vegyület bőrégést okozhat

A növények sok vegyületet tartalmaznak, melyeket fitokemikáliáknak nevezünk. Ezek némelyike jótékony hatású, ilyenek a vitaminok, de vannak mérgező fitokemikáliák is, ráadásul a kettő akár ugyanabban a növényben egyszerre megtalálható. Ebben az esetben a veszélyes vegyi anyag egy furanokumarin lesz: ez egy UV-fény hatására aktiválódó kémiai vegyület, melynek a leggyakoribb formája a pszoralén.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek fényérzékennyé teszik a bőrünket
Fotó: Ian Hooton/spl / Getty Images Hungary

A pszoralén érzékenyebbé teheti a bőrt a napfényre. Növelheti a leégés, a szürkehályog és a bőrrák kockázatát, és felgyorsíthatja a bőr öregedését. A bőrt égető pszoralén tünetei közé tartozik a bőr kivörösödése, az ödéma és a hólyagok. 

Az UV-sugarak mélyen behatolhatnak a bőr különféle rétegeibe, így a pszoralén aktiválódhat a nap hatására, és hólyagokat okozhat. A bőr károsodását követő gyógyulási folyamat során néhány embernél a bőr el is színeződhet, és egy ismételt napsugárzás esetén allergiás vagy túlérzékenységi reakciókat válthat ki a test más részein. Ezt a problémát nevezik az orvosok fitofotodermatitisznek, amely arra utal, hogy a bőrgyulladást egy növény és a nap együttes hatása váltja ki. Ez nem allergiás reakció, de a gyógyulása heteket vesz igénybe. 

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek a bennük lévő növényi vegyületek miatt bőrrákot okozhatnak
Fotó: lacaosa / Getty Images Hungary

Sajnos sok egészséges élelmiszer tartalmaz pszoralént. Ide tartozik például a petrezselyem, a paszternák, a sárgarépa, a zeller, a füge, a szegfűszeg és minden citrusféle.

Így védhetjük meg bőrünk egészségét

Ha nem szeretnénk lemondani a napfényről, de szeretnénk csökkenteni az élelmiszerekből származó fitofotodermatitisz kockázatát, akkor tartsuk szem előtt az alábbiakat:

  • Korlátozzuk a napozást délelőtt 10 és 14 óra között.
  • Védjük a bőrünket a napfénytől bő szabású, természetes anyagból készült ruházattal. 
  • Használjunk megfelelő biztonságot nyújtó fényvédőszereket
  • Ne menjünk a napra, ha testápolót, krémet, parfümöt tettünk a bőrünkre. 
A bőrrák megelőzése érdekében használjunk fényvédő készítményeket
Fotó: Carol Yepes / Getty Images Hungary
  • Kerüljük a pszoralént tartalmazó élelmiszereket, ha bármilyen bőrproblémánk van. 
  • Legyünk óvatosak az olyan élelmiszerekkel, amelyek „természetes aromákat” vagy más meg nem nevezett természetes összetevőket tartalmaznak, ilyen lehet például a bergamottolaj vagy más fényérzékenyítő anyag. 
  • Ha csak lehet, ne szoláriumban barnuljunk, különösen akkor ne, ha pszoralént tartalmazó ételeket fogyasztottunk. 
  • A pszoralént tartalmazó élelmiszerekkel való érintkezés után alaposan mossunk kezet szappannal és meleg vízzel. 

Vannak olyan vitaminok, amelyeket nyáron sem javasolt mellőzni, mert például segíthetnek abban, hogy óvják bőrünket a káros UV-sugárzástól.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Itt írta Beethoven az Örömódát – Mátyás király és a Habsburgok is odavoltak a városkáért

Alig néhány órányira a magyar határtól fekszik egy mesebeli, biedermeier stílusú kisváros, amely évszázadokon át Európa elitjének titkos menedéke volt. Baden bei Wien kénes forrásaiért és mediterrán klímájáért már Hunyadi Mátyás és felesége, Beatrix királyné is rajongott, később pedig a Habsburg uralkodók ide költöztették át a teljes bécsi udvart a nyári hónapokra. A fenséges paloták és kilométeres parkok árnyékában azonban nemcsak a politika formálódott, hanem a kultúrtörténet is: itt, egy szerény badeni házban írta meg a teljesen siket Beethoven a világirodalom egyik legfontosabb művét, a IX. szimfóniát és az Örömódát.

Világom

Súlyos veszélyt jelenthet az Adrián ez az élőlény: mérgező tüskéje durva ízületi gyulladást okozhat

A horvátországi nyaralás legszebb pillanatait is egy másodperc alatt tönkreteheti egyetlen óvatlan lépés a sekély vízben. Az Adriai-tenger sziklás partjainál tömegesen megbújó tengeri sünök nemcsak kellemetlen meglepetést okoznak, de tűhegyes fegyvereik komoly egészségügyi kockázatot jelentenek. A bőr alá fúródó, könnyen letörő és mérgező tüskék ugyanis hajlamosak elvándorolni a szövetek között, és ha elérik a csontot vagy az inakat, súlyos, hónapokig tartó ízületi gyulladást indíthatnak el.

Offline

Ezért vált Christian Dior Coco Chanel ellenségévé

Christian Dior „New Look” kollekciója teljesen új korszakot nyitott a divatban, miközben Coco Chanel nyíltan támadta a nőies, extravagáns stílust. Két ikonikus tervező, két teljesen eltérő nőideál és egy rivalizálás, amely örökre átírta a luxusdivat történetét.

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.