Amikor asztalhoz ülünk, a legtöbben úgy gondoljuk, hogy az étel ízét kizárólag a szakács tehetsége és az alapanyagok minősége határozza meg. Ebben azonban a pszichológia is szerepet játszik.
Klasszikus és népszerű ételek hozzávalói közé rejtettünk egy-egy kakukktojást. Játékos kvízünkben így ezúttal azt kell kiszúrnod, hogy melyik az az összetevő, amely nem illik a receptbe.
Ebben a kvízben két étel közül kell megmondanod, melyik a kalóriadúsabb. Tedd próbára a tudásod!
Nem csak a tálalás miatt fontos, hogy a tányérunk tartalma színes és friss legyen: a demencia elleni harcban is lehet jelentősége annak, milyen színű ételek kerülnek asztalunkra.
A műanyag dobozos ételekről általában hiába állítják, hogy mikrohullámú sütőben biztonságosan melegíthetők, csomagolásukból rengeteg mikroműanyag és veszélyes anyag oldódhat ki.
Gyerekkorunk egyik kedvenc menzás étele volt a tejbegríz, amelyre nosztalgiával emlékszünk vissza. Egyszerűsége ellenére igazi klasszikus, amelyet ma is könnyedén elkészíthetünk otthon ugyanazzal a krémes állaggal és ismerős ízvilággal.
Azt mindenki tudja, honnan származik a pizza vagy éppen a gyros. Népek ételeivel foglalkozó kvízünkben azért ennél nehezeb kérdések várnak.
„Ízlésről nem vitatkozunk” – tartja a mondás, és bár ezt a szállóigét leginkább művészi kontextusban szokták használni, mi most középkori „ételkülönlegességek” kapcsán idézzük, ugyanis a korabeli embereknek igencsak eltért a miénktől az elképzelésük az ínyencségek tekintetében.
Ahány ház, annyi szokás, azonban a magyaros ételek alapvető hozzávalói mindenütt ugyanazok. Te tudod, mihez mit vegyél ki a kamrából vagy a hűtőből? Játssz velünk villámkvízünkkel!
Míg a középkori főurak bőséges lakomákat rendeztek, a városi szegényeknek sokszor meg kellett elégedniük az utcán vagy kifőzdékben vásárolt, kétes minőségű készételekkel.
Lássuk, vajon tudod-e, hogy melyik ország asztalán gőzölög a tacacá, hol nemzeti kincs a pekingi kacsa, vagy melyik nemzet vallja magáénak a pirogot! Jöjjön villámkvízünk!
Az étkezésünk alapvetően befolyásolja az egészségünket. Egy nagy esetszámú kutatás most arra hívja fel a figyelmet, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztása mintegy 50%-kal növeli a szívroham vagy a stoke kialakulásának esélyét.
