Lássuk, vajon tudod-e, hogy melyik ország asztalán gőzölög a tacacá, hol nemzeti kincs a pekingi kacsa, vagy melyik nemzet vallja magáénak a pirogot! Jöjjön villámkvízünk!
Az étkezésünk alapvetően befolyásolja az egészségünket. Egy nagy esetszámú kutatás most arra hívja fel a figyelmet, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztása mintegy 50%-kal növeli a szívroham vagy a stoke kialakulásának esélyét.
A pekándió pozitívan hat a szív- és érrendszer egészségére, de még a koleszterinszint szabályozásában is hatékony segítség lehet. Persze csak akkor, ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk.
A százas listán két magyar fogás is szerepel, az egyik kimondottan meglepő, mert itthon nagyon népszerű.
Az ételallergia jelentősen befolyásolja a mindennapokat, megjelenési esélyeit pedig növeli a genetikai hajlam, a gyermekkori ekcéma, az antibiotikumok használata, de még az is, ha túlságosan későn vezetik be az étkezésbe az allergéneket.
Sok olyan régi magyar étel van, amely egykor meghatározó része volt a mindennapoknak, mára azonban kis híján feledésbe merült, vagy más formában maradt fenn. A te fejedben megvan, hogy melyik elnevezés milyen étel takar? Töltsd ki kvízünket, és derítsd ki!
Az étkezés alapvető biológiai szükséglet, ugyanakkor messze túlmutat önmagán. Tükrözheti mentális állapotunkat, kulturális hátterünket és érzelmeinket, valamint számos olyan személyes jellemzőt is feltárhat rólunk, amelyre elsőre nem is gondolnánk.
Sok, ma is elterjedt fogást tekintünk kifejezetten magyarnak. De vajon valóban hazánkban készítették el ezeket az ételeket először? Vigyázz, kvízünk becsapós!
Hasábburgonya, fánk vagy croissant: sokan eszünk nap mint nap olyan ételeket, amelyekről azt gondoljuk, pontosan ismerjük az eredetüket. A gasztronómia világa azonban tele van csalóka nevekkel és meglepő fordulatokkal – ezt láthatod is kvízünkben.
A világ gasztronómiája tele van meglepetésekkel, de van egy kategória, ami még a legbátrabbakat is próbára teszi: a világ legbüdösebb ételei. De vajon tényleg az illat alapján kell ítélni vagy az íz megéri a bűzzel járó áldozatot?
A megfelelő étrend nemcsak az egészségünket, hanem a megjelenésünket is befolyásolja. Bizonyos ételek lassítják a sejtek öregedését, és fiatalosabb bőrt, erősebb immunrendszert eredményeznek.
Az, hogy egy adott régióban milyen ételeket esznek az emberek, számtalan faktortól függ. Meghatározza, hogy azon az éghajlaton milyen növények élnek meg, milyen állatok őshonosak, a gazdasági helyzet és olykor a vallás is. Ez részben igaz ma is, ám a migrációval és a piacok globálissá válásával ma már ugyanúgy ehetünk banánt, humuszt és avokádót Magyarországon, ahogy a gyulai kolbász is megtalálható például az Egyesült Államokban.
