tészta 10 - Dívány

Ha azt hiszed, hogy a tésztafőzés nem művészet, akkor gondold újra.

A megbetegedéseket okozó mikrobák sajnos a tésztát sem kímélik. Itt van néhány jó tanács, ami megmenthet a kellemetlen következményektől.

Elképesztően illatos alkotások készíthetőek a fűszerekből készült festékekből, a fonalra fűzött színes tésztákból pedig igazán különleges nyakláncok és díszek születhetnek. Ötletek, hogy hogyan dobjuk fel a megszokott játékokat valami újdonsággal.

Nem szeretnél a tűzhely mellett rostokolni, amíg elkészül a tésztaszósz? Mutatunk egy alternatív megközelítést, ami csak minimális erőfeszítést igényel.

Ha azt szeretnéd, hogy igazán jól sikerüljön a tésztád, a sózást sem szabad félvállról venned.

Megnéztük, hogyan készül a gluténmentes pizza, hogy egyáltalán milyen gyárból származnak a gluténérzékeny emberek számára is alkalmas alapanyagok, aztán kiderítettük, milyen tésztát szeretnek a magyarok.

Mármint a víz kifolyatásán túl. MegmondjuK!

Van értelme saját tésztát gyúrni? Mennyire kell megsózni a főzővizet? Tényleg finomabb lesz a szószban elkészítve? Minden, amit tudni akartál a tésztáról, de eddig nem merted megkérdezni!

Ha szereted a nemzetek konyháit, az idei Food Truck Showt neked találták ki. Az újdonságok között kóstolhatsz ázsiai baót, olasz ihletlsű bazsalikomos bucikat vagy a magyaros vonalon csirkepaprikást.

Az infografikákból jól látszik, hogy hol fogy több lasagne, hegyi sajt és sajtburi. Mutatjuk!

A nemzetközi gasztroguruk is felkapták a tésztát, ami kiváló alternatíva lehet, ha már unod a kuszkuszt vagy a quinoát.

Az irodisták élete nem csak játék és mese, különösen ebédidőben nem. Mutatunk pár rosszul/furcsán sikerült tésztaételt, amit Redditre töltöttek fel szerencsétlen emberek, akik ilyesmit kényszerültek enni. Ők tuti rosszabbul jártak, mint te a szottyos menzakajával!