táplálkozás 19 - Dívány

Van-e összefüggés a túlzott cukorfogyasztás és a leggyakoribb mentális betegségek kialakulása között? A kutatók szerint sanszos.

A policisztás ovárium szindróma egy meglehetősen gyakori endokrinológiai betegség. Neve némileg félrevezető, mert nem csak a petefészekben okoz elváltozásokat, hanem számos más komoly tünettel is jár: felelős lehet bizonyos rákfajták kialakulásáért, anyagcserezavart, depressziót, keringési rendellenességeket és a menstruáció elmaradását is okozhatja, ezért kezelése kulcsfontosságú a gyerekre vágyó nők számára is. A dietetika szerencsére itt is segíthet, hiszen a megfelelő étrend sokat javíthat a helyzeten.

A szuperétel kifejezés kezd egyre inkább elcsépeltté válni, a bab esetében viszont nagyon is helytálló. A bab egészséges, a bab tele van értékes tápanyagokkal, babot megéri enni. Becsüld meg te is úgy, ahogy Bud Spencer tette, jó lesz!

A megfelelő ásványianyag- és vitaminpótlás ugyanolyan fontos télen és nyáron is. Eláruljuk, mi mindenre figyelj.

Régóta velünk vannak, sokan sok helyen foglalkoztak is már velük, mégis akadnak még tévhitek az adalékanyagokkal kapcsolatban. Konkrétan: nem sok fogalmunk van arról, mit jelentenek az élelmiszerekre írt E-számok.

Vannak annál durvább bűnök, mint csokifüggőnek lenni, főleg azután, hogy az étcsokoládé ma már az úgynevezett “szuperételek” listáján szerepel egy-két jó tulajdonsága miatt. De ez azt jelenti, hogy rossz érzések nélkül tömhetjük magunkba az aztékok egykori fizetőeszközét?

Még nincs késő ahhoz, hogy egy kicsit megtámogassuk a gyerekek immunrendszerét az őszi ovi- vagy iskolakezdés előtt. De mivel és hogyan előzhetjük meg a betegségeket? Gyermekorvos segít a legjobb immunerősítő módszerek megtalálásában.

Jó a PR-ja, de valójában ártalmasabb, mint a sertészsír - állítja egy harvardi professzor. Természetesen van, aki nem ért egyet az erős állítással, mindenesetre most az tűnik biztosnak, hogy jobban teszed, ha maradsz a növényi olajoknál. Ha nem is a kókuszolaj lesz az.

Mivel már két napja folyamatosan eszik, gondoltuk, szívesen olvasgatna például arról, hogy mi minden befolyásolja döntéseinket, amikor evésről van szó.

Ha sikeres is a súlyvesztés, a legtöbb esetben visszahízás és vég nélküli jojózás követi a fogyókúrát. Összeszedtük, hogy mi mindent kell számításba venni, ha hosszú távon is eredményesek szeretnénk lenni.

Az állatgyógyászatban is alkalmaznak gyógyszereket, de mi lesz, ha megesszük ezeknek az állatoknak a húsát? A mi szervezetünkbe is bekerül az antibiotikum? A rezisztens baktériumok elszaporodásáért elsősorban nem ők a felelősek, de a nyers hússal is terjedhetnek ezek a szuperkórokozók. Mondjuk azt is, hogyan védd magad tőlük a konyhában.

Étvágytalanság, álmatlanság és általános kókadtság – a kánikula eléggé megviselhet minket. Főleg, ha az étrendünk sem stimmel.