tudomány 49 - Dívány

Hozzátáplálás-sorozatunk mai részében a tudományos ajánlásokat járjuk körbe.

Hidd el, a hidrogén-peroxid nem véletlenül csíp.

Tavasz van, az első csalánhajtások is megjelentek, és ha hihetünk nagyszüleink módszereinek, akkor épp olyan jó csalánnal hajat mosni, mint levest készíteni belőle, vagy épp azért inni, hogy megszabaduljunk a vesehomoktól. Utánajártunk, mi igaz mindebből, mint mond a tudomány a csalán állítólagos csodatévő, de legalábbis szerteágazóan hasznos hatásáról.

Van a tökéletes tésztafőzésnek is tudománya, ahogy annak is, hogyan lesznek a legfinomabbak a blansírozott zöldségek, és hogyan marad friss az eper jóval tovább a megszokottnál. Néhány fontos szabályt talán már ismersz is ezek közül, ám most az is kiderül, mi a tudományos háttere a lobogó tésztafőző víznek, vagy a zöldbab vajban megforgatásának.

A tavasz és a nyár azért idén sem marad el, így idővel egyre nagyobb az esélyünk arra, hogy friss bogyósokkal találkozzunk a kertünkben és a piacokon. A legjobbat akkor tesszük szervezetünkkel, ha frissen falatozzuk őket, ám ez elég nehéz, ha néhány nap után penészedni kezdenek még a hűtőben is. Mutatjuk, mit tehetsz, hogy sokáig frissek maradjanak.

Az élethez szükséges levegő, ezt mindannyian tudjuk. Erről azonban nem értesítették a Henneguya salminicola nevű parazitát, aki köszöni szépen, kiválóan él oxigén nélkül is. Na de hogy csinálja?

Ha otthon edzenénk, számos lehetőség áll rendelkezésünkre: eddig talán kihasználatlan, de most leporolt kardiogép, különböző típusú órákat tartalmazó DVD, online torna, esetleg saját felszerelés, eszközpark. Elmondjuk, miket érdemes figyelembe venni, ha a négy fal közötti edzésre adjuk a fejünket.

Elképesztő mennyiségű, évente mintegy 1,5 millió publikáció jelenik meg a lektorált (peer-reviewed) szakfolyóiratokban. Olyan tanulmányokról beszélünk, amelyeket előzetesen független szakértők véleményeztek, így kiállták a tudományos közösség bírálatát. Ettől még nem mondhatni, hogy bárki komolyan érdeklődne irántuk – beleértve magukat a tudósokat is. Becslések szerint ugyanis egy-egy ilyen cikket átlagban alig 10 ember olvas végig, a 80 százaléka meg még azoknak sem, akik egyébként a saját munkájukban hivatkoznak rájuk. Akkor mégis miért van belőlük ennyi?

Noha a szexuális diszfunkció a férfiak 10–52 százalékánál és a nők 25–63 százalékánál jelentkezik, a legelső, gyógyszerészetileg jóváhagyott impotencia elleni gyógyszer csak a kilencvenes években jelent meg. Az libidót, termékenységet segítő anyagok kutatásának viszont évezredes múltja van, és a sok száz éves lájfhekkekből néhányat mára a tudomány is igazolt. A többit nagyjából kidobta az ablakon, vagy jobb esetben a „valamilyen úton-módon akár jó is lehet” kategóriába sorolta.

Blob, azaz a Massza akár egy horrorfilmből is jöhetett volna – nevét egyébként onnan is kapta. A világ egyik legkülönösebb élőlénye, hiszen szinte lehetetlen megölni, száj nélkül eszik, agy nélkül gondolkodik, és a szaporodása sem mindennapi.

Folyton puffadsz? Úgy érzed, kipukkadsz a túlzott mennyiségű bélgáztól? Esetleg kellemetlen hangok jönnek a testedből, és már nincs az a hangos köhögés, amivel el tudnád fedni? Segítünk, hogyan legyél úrrá a problémán.

Tizenhat órán át megtartóztatod magad, majd nyolc órán keresztül korlátok nélkül eszel – ez az alapja a most rendkívül népszerű diétának, ami szigorú, mégis viszonylag könnyen tarható, és hívei szerint nagyon eredményes.