Ha szereted a bulgurt, érdemes feldobnod egy nagy adag grillezett padlizsánnal és aromás erdei gombákkal, így menő köretet vagy remek vega főételt tudsz összedobni.
Ne ijedj meg a gyümölcsös melegszenyáktól, sem a sósabb fajta, vagy akár a füstölt sajtoktól – ez a szendvics nagyon finom lesz bármelyikkel. Ha mégis visszafogottabb változatban próbálnád ki először, akkor mozzarellát olvassz ebbe a szendvicsbe.
Az amerikai klasszikus egy olyan sajtos tészta, amivel nehéz mellényúlni, és többnyire még a finnyás családtagok, a gyerekek és a klasszikus fogások kedvelői is imádják. Ez fog megváltozni most, amikor a krémes, sajtos finomságot egy kis pirított mandulával és szárított vörös áfonyával is megszórjuk. Ezt már talán csak a különlegességek kedvelői próbálják ki, de ha a többiek is kapnak egy-egy falatot, garantáltan nem az lesz az utolsó nekik sem.
Mindjárt két tippet is adunk arra, hogyan lesz a kukoricából finom és izgalmas köret. Az egyik egy magyaros, kapros változat, a másik egy dél-amerikai verzió sajttal és sült kukoricával, csípősen.
Ha kicsit túl egyszerűnek találnád ezt a fogást, jó ha tudod, hogy Thomas Jefferson amerikai elnök nem találta annak, sőt ez volt a kedvenc étele, amivel európai utazásain találkozott. A függetlenségi nyilatkozat atyja ezek után makarónit és parmezán sajtot vitetett haza Virginiában levő birtokára, majd 1802-ben egy állami vacsorán is felszolgáltatta a finomságot. Ha neki nem volt ciki a vendégek előtt, te is bevállalhatod.
A rokfort annyira aromás, hogy nem engedi meg a tartózkodást: vagy utálni kell, vagy rajongani érte. A kéksajtok leghíresebbjei a francia rokfort, az olasz gorgonzola és az angol stilton, mindhárom eredetvédett, ami azt jelenti, hogy csak az ott gyártott sajtok nevezhetők ezen a néven, vagyis lehetetlen, hogy békéscsabai piacon Inci néni aromás rokfortját megvásároljuk. Az viszont nem lehetetlen, hogy valami finomat és nagyon hasonlót vegyünk helyette.
E. coli jelenléte miatt hívta vissza a Nébih az Auchan Prémium MMM! Cantal közepesen hosszú ideig érlelt sajt 25 dekagrammos kiszerelésű változatát. Ha neked is van a hűtődben, vidd vissza bármely áruházukba.
A Medve sajt, noha még napjainkban is tartogat pár megválaszolatlan kérdést, például, hogy mitől háromszög alakú egy kockasajt, ami kerek csomagolásban kapható, mégis a hazai közértek hűtőpultjának sok évtizedes állócsillaga, és hovatartozás-érzésünk, identitástudatunk kiforrásában a túró rudiéhoz fogható szerepet tölt be.
Te is mindig elhatározod, hogy csak a pizza felét eszed, de valamiért soha nem tudsz megállni egy-két szeletnél? Nyugodj meg, nem benned van a hiba! Egy kutatás nemrég bebizonyította, hogy a pizza egy igen addiktív étel, ezért nem elég belőle soha egyetlen szelet. A függőség oka pedig nem más, mint az étel két összetevője.
A világ számos országában egymással versengve készítik a szagosabbnál szagosabb tejtermékeket. Mutatjuk a toplistás változatokat, galériánkban pedig meg is nézheted a legbüdösebb sajtokat.
A laktózérzékenység nem zárja ki a sajtfogyasztást – feltéve, hogy a mértékletességre törekszel, és erről a listáról választasz.
Manapság egy bolti dobozos tej vagy joghurt még a konyhaasztalon felejtve is meglepően hosszan marad fogyasztható, ez azonban nem olyan jó hír, mint első hallásra tűnik. Éppen ezért egyre többen döntenek úgy, hogy amit csak lehet, maguk csinálnak otthon, legyen szó akár sajtról, akár joghurtról.
