húsételek 2 - Dívány

Akár hetekkel tovább is biztonságosan fogyasztható a tojás, egyetlen mozdulatban rejlik a trükk.

Ezúttal nem az árral, hanem a minőséggel van bajunk.

Sült hús friss zöldsalátával – egy könnyű, gyors és finom vacsora lehet a családnak. De gondoltál már arra, hogy ez az egyszerűen elkészíthető étel mennyi buktatót rejthet magában? Otthon sem mindegy, hogy mi kerül a tányérra! Ha szeretnéd elkerülni az ételmérgezéseket és az élelmiszerek okozta fertőzéseket, egyáltalán nem mindegy, hogy a boltban mi kerül a kosaradba.

A tudósok felfedezték, hogy az antioxidánsokban gazdag zöldségek és gyümölcsök mellett vannak egyéb más olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztása megakadályozza a rákos megbetegedések kialakulását. A kutatás, melynek eredményét nemrég publikálták a tudósok, érdekes felfedezést hozott.

Te mit szoktál reggelizni? Kávét, tojást, szalonnát, banánt, esetleg zabkását? Talán nem is sejted, de megtörténhet, hogy némelyik élelmiszer már nem lesz ott reggelente a gyereked vagy az unokád asztalán.

Bizonyított tény, hogy a húsfogyasztás csökkentése jót tesz az emberi szervezetnek. Kiderült, hogy ez a tudatos étrendváltás az egyik legjobb döntés, amit a szép bőr érdekében meghozhatunk.

Ezúttal nem növényi alapanyagról van szó, hanem állati sejtek felhasználásával kikísérletezett mesterséges húsról. Már vacsorát is főztek a hamis csirkéből. Ilyen lesz a jövőben egy ebéd!

Nem csupán egy forró tea, egy finom puncs, egy ízletes leves vagy egy fűszeres forralt bor melegíthet át bennünket télvíz idején. Nemcsak legenda, hanem már a tudomány is bebizonyította, hogy vannak olyan ételek, amelyek belülről fűtenek bennünket, és nem csupán az éhségünk múlik el tőlük, hanem a hőérzetünk is javul.

Az egészségünket szolgálja a vegetáriánus étrendre térés, vagy depressziót okoz? Egy friss kutatás erre kereste a választ, és úgy tűnik, meg is találta.

Mostantól nem kell hozzá telefonos segítség.

Állítólag nem tanácsos visszafagyasztanunk a húsokat, ha azok egyszer már kiolvadtak fagyott állapotukból. De ha nem romlott meg közben, akkor miért ne tehetnénk? Utánajártuk.

Szegény tojás, úgy tűnik, tipikusan az az étel, amiről ahány tanulmány, annyiféle eredmény születik, egymásnak tökéletesen ellentmondók is. Próbáljuk meg helyretenni a dolgokat.