Hogy állsz a csicseriborsóval? Olyan recepteket mutatunk, amelyek segítségével még az is megszereti majd, aki eddig esetleg ellenállt, vagy nem volt ötlete, hogy a hummuszon kívül mit lehetne belőle készíteni. Mindegyik recept viszonylag könnyen összedobható és nagyon egészséges.
Van olyan fogás, amit előszeretettel mikrózunk, és jól is tesszük, mert rengeteg időt spórolunk magunknak úgy, hogy az ételek íze egyáltalán nem lesz rosszabb. De akadnak olyan ételalapanyagok is, amelyekkel biztos a kudarc, vagy minimum egy mikrótakarítás a rosszul kivitelezett újramelegítés után.
Gombócban, pitében, kompótként és lekvárnak megfőzve is imádjuk a szilvát, de ha ezeken már túl vagy idén, akkor mutatunk néhány ötletet, amit érdemes még elkészítened egyik kedvenc gyümölcsünkből.
A klímaváltozás sajnos igazán nagy fenyegetést jelent a borra: az előrejelzések szerint 2100-ra már 20 százalékkal kevesebb bortermelő vidék lehet a világon, ha a melegedés üteme nem lassul. Még egy ok arra, hogy jobban megbecsüljük az otthoni palackokat.
Unod, hogy egyfolytában a tűzhely mellett kell ácsorognod, amíg elkészül a tészta? Mutatunk pár új módszert, hogy ne őszülj bele a főzésbe.
Észrevetted már, hogy zöldséglevest nem lehet készíteni egy főre? Van egy-két étel, amit csak gigapazarlással lehetne összedobni egyfős adagban, de szerencsére rengeteg olyan is akad, amiket könnyen elkészíthetsz akkor is, ha aznap csak magadra főzöl. Ilyeneket mutatunk most.
Mi mindent imádunk darált húsból, ám a szakemberek már nem ilyen lágyszívűek. Nálunk belefér a bolognai ragu a melegszendvics tetején, a pofonegyszerű húsgombóc és hamburgerbuci, de a hozzáértők szerint vannak ételek, amelyekben sokkal finomabb a darált hús, mint másban, ahogy olyanok is, amelyekben szigorúan tiltólistás.
A világon semmi baj nincs egy jó almás pitével, még jobb a bögrés almás süti egy adag vaníliás cukorral és pirított dióval a tetején. Most mégis egészen másfajta, sokkal izgalmasabb almás recepteket hoztunk.
Habár betegségeket nem szükségszerűen gyógyítanak, de több természetes módszerről már tudományosan is bebizonyosodott, hogy segíthetnek a termékenységgel kapcsolatos problémákon. Már mutatjuk is, melyek ezek!
Van olyan, hogy nincs az embernek kedve túl sokat és hosszú ideig főzni egy-egy hosszú nap után – vagy előtt. Ha beéred egy gyors, egyszemélyes mikrós fogással, ezeket a recepteket próbáld ki!
Ma már nem is olyan nagy show a palacsintatésztában kisütött bodzavirág, a rántott cukkinivirág, de láttunk már banánhéjból készült vegán pulled pork próbálkozást is. Nem kérdés, hogy lehetnek finomak a különleges növényi alkatrészek, mutatunk is közülük néhány olyat, amit nem muszáj kidobnod.
Nem eszünk elég halat, pedig több táplálékkiegészítőt megspórolhatnánk vele, ráadásul a halas fogások nagy része egészségesen és percek alatt elkészíthető. Most néhány olyan érvet hoztunk, amelyek elolvasása után talán új alapokra helyezed a halfogyasztásod.
