Mi az egészséges szív titka? Fogyasszunk minél energiadúsabb reggelit, és nézzünk minél kevesebb tévét – javasolják görög kutatók.
A növények csírái nem csupán tápanyagokban gazdagok, de könnyen emészthetőek, és csodákat művelnek egészségünkkel – most kiderült, pontosan hogyan.
Az ázsiai konyha és gyógyászat népszerű kelléke, mely az utóbbi időben a nyugati világban is hódít. De miért hasznos számunkra a bazsalikommag?
Emésztőrendszerünk, szemünk és agyunk számára is nagyon hasznos a Közép-Amerikából származó batáta, ismertebb nevén az édesburgonya.
Koreai kutatók újszerű jelenséget fedeztek fel annak magyarázatára, hogy miért táplálkozunk társaságban egészségtelenebbül, mint egyedül, vagy mint ahogyan előzetesen elterveztük. Szerintük azért vagyunk hajlamosabbak magasabb kalóriatartalmú ételt-italt fogyasztani ilyenkor, hogy a másikat megóvjuk a választása miatti negatív érzéseitől.
Mennyi a valóságtartalom mindabban, amit a lúgosító étrend hívei állítanak kedvenc diétás módszerükkel kapcsolatban?
A tyúktojást magas koleszterintartalma miatt hosszú évtizedekig tévesen átkozták a táplálkozáskutatók, az utóbbi időben azonban fokozatosan került vissza az egészséges ételek palettájára. A negatív hangok azonban időről időre újra megjelennek.
A vashiány, illetve az abból eredő vérszegénység napjainkban népbetegségnek számít a nyugati világban. Kialakukásának fő oka, hogy nem eszünk elegendő vastartalmú ételt, ezért a helyes diéta nagyban segíthet a tünetek megelőzésében.
A hosszabb szoptatási időszak, majd a megfelelő, például zöldségekkel való táplálás hozzájárul a gyerekek aktívabb mozgásához, ezzel az egészségükhöz is – állítja egy kutatás.
Amerikai tudósok szerint alapvetően befolyásolná táplálkozási szokásainkat, ha a desszertekről döntenénk először az étkezéseket megelőzően.
Egy friss kutatás szerint a mediterrán diéta nemcsak egészséges, de sportképességeinket is javítja.
A fölös kilók ellen a szénhidrátok radikális megvonását alkalmazó ún. ketogén diéta napjainkban érte el népszerűségének csúcsát, gyökerei azonban egészen a viktoriánus Angliáig nyúlnak vissza.
