Van ennek értelme: a lencse egy szuperlassan felszívódó szénhidrát, amitől ez az isteni, ám rettenetesen bűntudatkeltő édesség is egy kicsit könnyebben lecsúszik az újévi fogadalmak után. Ez tényleg nagyon finom, nem csalás, nem ámítás.
Ezt az egészet nem úgy kell elképzelni, mintha gombaprökölt került volna a sütibe. A szarvasgomba semmihez sem hasonlítható aromája tökéletes fűszer egy ilyen csokis édességben. Nem kell belőle sok, elég, ha szerényen, a háttérből kíséri a sűrű, csokis-tojásos desszert ízét.
A mentatea hivatalosan nem is tea, hanem „főzet”. A teaszakértők szerint, amit teának hívunk, annak szigorúan a Camellia sinensis növény leveleiből kell származnia. Hát jó, de mégsem hívhatjuk ezt a sütit főzetes-csokis brownie-nak...
Finom és könnyen elkészíthető desszertekből tudnak falatozni azok is, akik gluténmentes diétán vannak. Például készítsünk brownie-t!
Húsvétkor a gyerekek imádják összegyűjteni a kertben vagy jobb híján a lakásban szétszórt édességeket, amiből következik, hogy az ünnepek után a legtöbben egy nagy halom csokinyúllal éljük mindennapjainkat. Ha szeretnél új életet lehelni a nagyon látványos, de nem mindig a legfinomabb édességekbe, dobd össze belőlük ezt a brownie-t, amiről garantáljuk, hogy az egyik legfinomabb lesz, amit eddig ettél.
Az egészséges táplálkozás fontosságát régóta hangsúlyozzák az orvosok, dietetikusok, edzők és életmód-tanácsadók. Napjainkban azonban egyre könnyebb elveszni a rengetegben, amikor igyekszünk ízletes, ám egészséges harapnivalót tenni az asztalra.
Egy gyors tippet hoztunk, amivel a brownie igazán finom és remek állagú lesz. Ha már megvan a tökéletes recept, a tökéletes módszert is meg kell tanulnunk, főleg, ha ennyire egyszerű, mint ez az ezeréves, retró trükk.
Ezúttal celebek receptjeit vették sorra annak érdekében, hogy kiderüljön, vajon hogyan készíthetjük a legfinomabb brownie-t. Meglepetés: a győztes változathoz még csokoládé sem kell.
Diéta vagy ételérzékenység esetén sem kell lemondani a finom falatokról, sőt, az édességekről sem. A klasszikus brownie-ra megszólalásig hasonlító receptek közül most három ínyenc verziót mutatunk. A végeredmény édes, illatos, és egyáltalán nem száraz.
Van az úgy, hogy a nagyobb testvért, vagy a szülőket másoló kicsi csak azért is követeli magának. Ilyenkor tökéletes megoldás a céklás banános bababrownie. Az Édes Pofa bloggere, Dénes Dóra mutatja, hogyan készítsd.
A 16 kocka összesen 400 kalóra, és ami ennél sokkal meglepőbb, nagyon finom is, nem pedig valami fűrészporos borzalom.
Dupla a málna és dupla a mascarpone, jut mindkettőből a krémbe és a tésztába is. Ha csak a brownie-t sütjük, az se baj: málna-csoki két jóbarát.
