After eight a sütőből: borsmentás brownie

A mentatea hivatalosan nem is tea, hanem „főzet”. A teaszakértők szerint, amit teának hívunk, annak szigorúan a Camellia sinensis növény leveleiből kell származnia. Hát jó, de mégsem hívhatjuk ezt a sütit főzetes-csokis brownie-nak...

Ez az egész borsmentázás nem csak arra jó, hogy sütiként is lemásoljuk a legendás csokit. A menta nagyon egészséges: egy 2007-ben publikált tanulmány szerint már négy hét elegendő, hogy az irritábilis bél szindrómától szenvedők jobban érezzék magukat tőle. Mindezeken túl fájdalomcsillapító hatása is van, élénkíti a vérkeringést, közben segít a koncentrálásban és a memóriát is javítja. 

OMG.
OMG.golubovy

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 deka vaj
  • 20 deka étcsoki olvasztva
  • 15 deka cukor
  • 15 deka liszt
  • 1 fél mokkáskanál
  • 3 filteres borsmentatea
  • 1 nagy evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, sót és a vajat, majd mehet hozzá a tojás és a csoki is. Ha eldolgoztad őket, jöhetnek a száraz hozzávalók: a liszt, a kakaópor, sütőpor és a mentalevelek. Tedd a sütőbe, süsd nagyjából 35-40 percig, aztán hagyd kihűlni.

Ha fokoznád a mentás élményt, keverj cukormázat mentaszirupból és 4-5 kanál porcukorból. Amikor egy kicsit megszilárdult a tetején, olvasztott csokoládéval borítsd be a sütit. Szuper a kétszínű öntettel, de jó eséllyel ezek nélkül is nagyon hamar el fog fogyni.

kapcsolódó Egy brownie-recept mindenkinek kell
Egy brownie-recept mindenkinek kell

A barna színéről elnevezett édesség elkészítése a világ legnépszerűbb és legegyszerűbb recepjei közé tartozik. Nagyon tömény, nagyon csokis, iszonyú kalóriabomba, egyszóval pont olyan, amilyennek lennie kell.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ropogós fagyikehely: grillezett nektarinnal és vaníliás joghurttal a legfinomabb

Egy nagy adag granolától és vaníliás joghurttól lett igazán finom egy szuper, barackos-vaníliás kehely. Ha gyors különlegességet dobnál össze, ez lesz a te desszerted.

július6., 10:24

Ananászos-csirkés ramentészta mogyoróval, zöldhagymával és krémes mogyorószósszal

Egy gyorsan grillezett csirkeszelet mellett tökéletes ez az ananászos-csilis finomság, amit mindenki imádni fog, aki szívesen kipróbál izgalmas gasztrokülönlegességeket.

szeptember18., 11:24

Szereted a brownie-t? Tudtad, hogy vegán változatban is könnyen elkészíthető?

A brownie-t szinte lehetetlen elrontani, ha mégis megesik, elég könnyen menthető egy adag narancsos tejszínnel, pisztáciafagyival vagy nutellás sajtkrémmel. Ebben a vegán változatban ez a lehetőség szinte kizárt, mert vaj és tojás nélkül is nagyon finom lesz kedvenc sütink.

február10., 06:04

Tiramisu helyett készítsd el ezt a rétegezett, Oreóval készült desszertet

Ha még soha nem készítettél egy édességet sem, akkor is jól sikerül majd ez a változat, amit akár egy kevés málnalikőrrel és málnadarabokkal is feldobhatsz.

május1., 12:52

Ezt a remek, vegán édesburgonya-levest kezdőként is könnyen összedobod

Ez a fogás remek pirított olajos magvakkal és egy kevés mazsolával a közepén, ha pedig nincs bajod a húsfélékkel, mozzarellagolyókkal és napon szárított sonkaszeletekkel dobd fel.

szeptember17., 11:24

Piña colada golyók – hidegen készülő, izgalmas nyári édesség

Ha szereted a kókuszt és az ananászt, imádni fogod ezt a remek édességet, ami energiaszeletként és egy adag citromos tejszínhab tetején desszertként is megállja a helyét.

június30., 12:52

Mustra