Ez az egész borsmentázás nem csak arra jó, hogy sütiként is lemásoljuk a legendás csokit. A menta nagyon egészséges: egy 2007-ben publikált tanulmány szerint már négy hét elegendő, hogy az irritábilis bél szindrómától szenvedők jobban érezzék magukat tőle. Mindezeken túl fájdalomcsillapító hatása is van, élénkíti a vérkeringést, közben segít a koncentrálásban és a memóriát is javítja.
![OMG.](https://kep.index.hu/1/0/3005/30058/300588/30058861_2307675_69d4a6275efdee663c98e727fc8503f8_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 15 deka vaj
- 20 deka étcsoki olvasztva
- 15 deka cukor
- 15 deka liszt
- 1 fél mokkáskanál só
- 3 filteres borsmentatea
- 1 nagy evőkanál kakaópor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, sót és a vajat, majd mehet hozzá a tojás és a csoki is. Ha eldolgoztad őket, jöhetnek a száraz hozzávalók: a liszt, a kakaópor, sütőpor és a mentalevelek. Tedd a sütőbe, süsd nagyjából 35-40 percig, aztán hagyd kihűlni.
Ha fokoznád a mentás élményt, keverj cukormázat mentaszirupból és 4-5 kanál porcukorból. Amikor egy kicsit megszilárdult a tetején, olvasztott csokoládéval borítsd be a sütit. Szuper a kétszínű öntettel, de jó eséllyel ezek nélkül is nagyon hamar el fog fogyni.
![Egy brownie-recept mindenkinek kell](http://kep.index.hu/1/0/177/1775/17754/1775471_fd479898a5085a6ab52709c30c7bd27f_wm.jpg)
A barna színéről elnevezett édesség elkészítése a világ legnépszerűbb és legegyszerűbb recepjei közé tartozik. Nagyon tömény, nagyon csokis, iszonyú kalóriabomba, egyszóval pont olyan, amilyennek lennie kell.
Tovább olvasom