After eight a sütőből: borsmentás brownie

A mentatea hivatalosan nem is tea, hanem „főzet”. A teaszakértők szerint, amit teának hívunk, annak szigorúan a Camellia sinensis növény leveleiből kell származnia. Hát jó, de mégsem hívhatjuk ezt a sütit főzetes-csokis brownie-nak...

Ez az egész borsmentázás nem csak arra jó, hogy sütiként is lemásoljuk a legendás csokit. A menta nagyon egészséges: egy 2007-ben publikált tanulmány szerint már négy hét elegendő, hogy az irritábilis bél szindrómától szenvedők jobban érezzék magukat tőle. Mindezeken túl fájdalomcsillapító hatása is van, élénkíti a vérkeringést, közben segít a koncentrálásban és a memóriát is javítja. 

OMG.
OMG.Fotó: golubovy

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 deka vaj
  • 20 deka étcsoki olvasztva
  • 15 deka cukor
  • 15 deka liszt
  • 1 fél mokkáskanál
  • 3 filteres borsmentatea
  • 1 nagy evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, sót és a vajat, majd mehet hozzá a tojás és a csoki is. Ha eldolgoztad őket, jöhetnek a száraz hozzávalók: a liszt, a kakaópor, sütőpor és a mentalevelek. Tedd a sütőbe, süsd nagyjából 35-40 percig, aztán hagyd kihűlni.

Ha fokoznád a mentás élményt, keverj cukormázat mentaszirupból és 4-5 kanál porcukorból. Amikor egy kicsit megszilárdult a tetején, olvasztott csokoládéval borítsd be a sütit. Szuper a kétszínű öntettel, de jó eséllyel ezek nélkül is nagyon hamar el fog fogyni.

Egy brownie-recept mindenkinek kell
Egy brownie-recept mindenkinek kell

A barna színéről elnevezett édesség elkészítése a világ legnépszerűbb és legegyszerűbb recepjei közé tartozik. Nagyon tömény, nagyon csokis, iszonyú kalóriabomba, egyszóval pont olyan, amilyennek lennie kell.

Tovább »

Még több recept

Ezt a 4 összetevős, sütőtökös brownie-t akár a gyerekekkel is összedobhatod

Na majd biztos mi nem oldjuk meg, hogy az érkező sütőtökszezonban ne legyen az asztalon valami egészségesnek gondolt édesség, amit néhány perc alatt dobhatunk össze. Klassz gyerekbarát fogás, főleg azt alapul véve, hogy ha nem velük készül, a kicsik nem tudják majd, hogy tök is van benne. A tetejére olvasztott csokival, mandulával, vagy akár szarvasgombaolajjal teheted még izgalmasabbá.

2020. október25., 06:04

Mexikói babos saláta kuszkusszal, zellerrel – csípős salsával a tetején a legtökéletesebb

Egy kis adag tortillacsipsz remek lesz az egyszerű, mexikói hangulatú babos saláta mellett. Ha van otthon indiai vagy olasz fűszerkeverék, azokkal egészen új hangulatot adhatsz ennek a gyors salátának.

április17., 12:52

Diós-konyakos golyók – ha csak kevés időd van az ünnepi desszertre

Akár édesítővel is készítheted ezt az egyszerű édességet, ami egy sűrű csokoládészósszal desszert, anélkül pedig jó kis vendégváró lehet.

2020. december3., 06:04

Ez a florentin isteni, testre szabható és a világ végéig eláll

...Feltéve, hogy marad belőle. Annyi biztos, hogy nem kell ragaszkodnod a recepthez, készítheted fehér csokival, mandulával, mogyoróval vagy étcsokis-diós verzióban egy kis narancshéjjal. A legjobb, ha mindegyikből készítesz egy keveset.

2020. december10., 06:04

Cukkinitészta csilis garnélával – még egy remek fogás, amiben alig van kalória

Ha diétás, mégis nagyon finom ebéd- vagy vacsoratippet keresel, ezt a fogást próbáld ki. Melegen és hidegen is finom, így akár munkahelyi ebédként is tökéletesen megállja a helyét. Ha nem számítanak a kalóriák, mogyoróvajat is kanalazz a mártásba.

április18., 10:44

Tápiókapuding levendulás mézzel és pirított dióval

Ha nincs kedved sütni, de van kedved desszertet enni, akkor jönnek pohárkrémek, és segítenek a helyzeten. Ez még klasszabb, őszi édesség lesz, ha egy kevés fahéjas-tejszínes sütőtökpürével gazdagítod.

2020. szeptember10., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.