Grillszezon: ilyen az igazi BBQ oldalas
Valamit a jenkik is tudnak, a ragacsos grillezett oldalas zseniális vendégváró. A munka javát előre letudjuk, negyedóra alatt csak befejezni kell.
Valamit a jenkik is tudnak, a ragacsos grillezett oldalas zseniális vendégváró. A munka javát előre letudjuk, negyedóra alatt csak befejezni kell.
Nem romlik, nem kenődik, vihetjük strandra, piknikre, buliba, megsüthetjük előző este, és még finom is. Ideális, ha a meggyes piskóta már unalmas.
Amikor beengednek a gyárba, szembesülsz azzal, hogy létezik több túró rudi, mint amennyit meg lehet enni. Sokkal több! Doki a mennyországban járt.
Jó kis szezonális süti, amelyik véletlenül még paleo is. Akár diétázik, akár paleofüggő, akár egyik sem - érdemes adni neki egy esélyt.
Könnyű, liszt, pudingpor és tejszínmentes meggyleves és egyéb kánikulai tippek - jéghideg és/vagy főzés nélküli ételek, italok dögmeleg napokra.
Érett sonkába tekert borjúdarabkák és hozzá egy rókagombás rizottó. Az osztrák főzőiskolában gyors és hatásvadász olasz fogásokat tanultunk.
Ha menőségben nem is versenyezhet ez a süti a híres macaronnal, legalább olyan finom, és sokkal egészségesebb. Steiner Kristóf szerint a világ.
Alig eszik, mégsem fogy. Mert rosszul csinálja. Nem csak az a szénhidrát, ami annak látszik.
Körte, mogyoró, étcsoki: ez a kevert süti már igazán őszies hangulatú, viszont legalább gyorsan megvan, és máris lehet vele vigasztalódni a hidegben.
Steiner Kristóf úgy tud tengerízű tonhalkrémet készíteni, hogy vegánként természetesen nem eszik halat. Így készül a seafood-függőknek is menő recept.
Ha szereti, de nyáron nem állt neki, még mindig nem késő, paradicsomot aszalni a sütőben is lehet. Így készül a méregdrága finomság házi változata.
A legjobb, de fogak és kilók szempontjából a legveszélyesebb a mandulás mázas ropogós teteje. Mandulaimádóknak kötelező, diétázóknak szigorúan tilos.