Offline

Offline cikkek

Tényleg létezik cukorfüggőség, vagy csak nincs akaraterőd?

Tényleg annyira addiktív a cukor, mint a kokain? Vagy egyszerűen nekünk van kevesebb akaraterőnk, amikor egy adag dobostorta vagy forró csoki kerül elérhető közelségbe? Talán néha jobb lenne azt hinni, hogy édesszájúnak lenni egyszerűen függőség, amitől nehéz szabadulni. Mondjuk, ha ez bebizonyosodna, azzal sem lennénk nagyon előrébb a leszokásban. Na de mit mond a tudomány? Könnyedén megszabadulhatunk a napi csokiadagtól, vagy jobb, ha függőségként tekintünk rá? Utánajártunk.

Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?

Ha az ember királynőnek születik, nem sok gondja van a menüvel, csak kiválasztja reggelente a legfinomabb fogásokat, és a szakácsai elkészítik neki. Nem korlátozza sem az idő hiánya, sem az anyagiak, azt kér, amit akar. Gondoljuk mi. De vajon ll. Erzsébet él ezekkel a lehetőségekkel? Egykori szakácsa, Darren McGrady mondta el, mik a királynő kedvencei, és hogy néz ki egynapi menüje.

Előbb-utóbb mindenki vegán lesz? Így eszünk majd a jövőben

A gasztrotrendek évezredek óta követik egymást, sokszor szükségből alakulnak úgy, ahogy, máskor azért, mert újabb és újabb eszközök, alapanyagok vagy tartósítási módok jelennek meg a konyhákban. Az ókori és középkori étrendet nagyban befolyásolták a vallási előírások és az időjárási viszonyok, de ez utóbbi szempont például ma már szinte teljesen háttérbe szorult. Meddig és milyen irányban változnak az étkezési trendek a jövőben?

Ennyi kalóriát spórolhatsz, ha mindent, amit iszol, vízre cserélsz

A kalóriaszámlálás a lelkes matekosok sportja: egészen más lesz egy kávé kalóriatartalma egy kanál cukorral, mézzel és egy kockacukorral, hát még kettővel és egy kis tejszínnel. Ám ha hanem ragaszkodunk ahhoz, hogy minden apró hozzávaló és adat patikamérlegen ki legyen számolva, elég érdekes az egész, gyakran meglepő eredményekkel. Két elképzelt, átlagos nő napi folyadékfogyasztásának kalóriatartalmát számoltuk ki, hogy kiderüljön, érdemes-e vízre cserélni az italainkat, vagy annyit nem ér az egész, hogy ne lehetne néha legurítani egy pohár bort vagy egy reggeli turmixot.

Miért lesz valaki sugar daddy?

A sugar kapcsolatok jelensége évszázadok óta létezik, de mivel ma már többen vállalják nyíltan, nagyobb figyelmet kap. A sugar daddy (vagy sugar mommy) olyan középkorú vagy idősebb férfi (vagy nő), aki magas anyagi és társadalmi státusszal rendelkezik, és anyagi biztonságért cserébe állandó kapcsolatot keres fiatal, gyakran egyetemista lánnyal (fiúval). De vajon mi jár egy sugar daddy fejében? Miért dönt úgy valaki, hogy ilyesmire adja a fejét?

Itt a 6 kedvenc kajánk vega húsból

Egy ideje már a magyar nagyáruházakban is kapható a leginkább szója- és növényifehérje-alapú darált hús, ami ízre és állagra is hasonlít a hagyományoshoz. Ha a vörös húsokat helyettesíted vele, akkor egészségesebb és kalóriaszegényebb alternatívája lehet a hagyományos változatoknak, ezért kipróbáltuk, vajon működik-e kedvenceinkben a pszeudosertéshús.

Mennyire ismered Anne Brontët? – Kvíz!

Kétszáz éve született a Brontë nővérek legfiatalabb tagja, aki önéletrajzi ihletésű regényével írta be magát az irodalomtörténetbe. Derítsd ki kvízünkkel, hogy mennyit tudsz az életéről!

Mi lesz velünk, ha eljön a világvége?

A 21. század elején, az egyre nagyobb méreteket öltő klímaválság idején számtalan eshetőséget ismerünk, ami az emberiség vesztét okozhatja. Fajunkat eltörölheti a globális felmelegedés okozta szárazság, éhínség és szélsőséges időjárás. Vagy az is lehet, hogy mielőtt ez bekövetkezne, mi magunk vetünk véget az életnek egy atomháborúval? Netán megtámadhat minket egy földön kívüli civilizáció? És ha igen, vajon túlélheti-e bárki is?

„Maga szerencsétlen, tájékozatlan lúd”

Az elektronikus üzenetküldő rendszerek valószínűleg nem az irodalomtörténészek legkedvesebb modern kori találmányai. Íróink és költőink levelezéseiből életük, személyiségük, szerelmeik, legféltettebb titkaik és kedves, drámai vagy éppen romantikus történetek tárulnak elénk.