Teljes kiőrlésű süti vaníliával és aranymazsolával
Egy pofonegyszerű édesség, amivel nem ártasz a szervezetednek sem. Készítheted mézzel, édesítővel, cukorral vagy agávéval, amiben éppen hiszel. Délutáni tea és kávé mellé, de kirándulásra is remek.
Offline cikkek
Szicíliai halfilé: vajas édesburgonyával tálalva a legfinomabb
Annyira gyors, hogy szinte hihetetlen, hogy ilyen finom lesz a végeredmény. Az már csak hab a tortán, hogy kalóriaszegény, egészséges fogás, amit az olasz konyha rajongói biztosan szeretni fognak.
Olasz finomság egészségesen: egyszerű csirkecacciatore
Egy gyors és isteni mediterrán fogás, ami szinte megfőzi saját magát. Te csak válogass jó minőségű alapanyagokat, más dolgod nem is nagyon lesz vele. Bazsalikomos fehérbabpürével még izgalmasabb lesz.
Mini almás-mandulás sütik rumos mazsolával
Egy szuper délutáni teasüti, de akár egy gyerekbulin is bevetheted, persze csak ha meggyőződtél róla, hogy nincsenek nagy számban mazsolaellenesek a csapatban.
Carbonara új szinteken, egészséges változatban
Nagyon szeretjük a carbonaratésztát, de ha akad valami, ami ízben hasonló, de egy kicsit egészségesebb, inkább azt választjuk. Ebben a változatban sem a tojás krémessé varázsolása, sem a baconben található egészségtelen zsírok miatt nem kell aggódnod.
Nyári édesség Angliából: szilvás-almás kevert süti rumos karamellszósszal
A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.
Katalin hercegné kedvence, a sticky toffee pudding almás változatban is remek
Ez a klassz datolyás desszert mindjárt nyári hangulatot kap egy kevés apróra kockázott almától. Nem volt mese, ki kellett próbálnunk egy adag rumos tejszínhabbal a tetején.
Egyszerű nyári, vajas-póréhagymás csirkecurry
Gyors és finom ragu, ami tökéletes egy adag vajas pirítóssal éppen úgy, mint egy sűrű, édesburgonya-püré mellett.
Almás szendvicssüti: egy kevés szerecsendióval és lime-mal tettük még izgalmasabbá
Ha almás sütiről van szó, nem csak a fahéjban érdemes gondolkodnod. Minden keleti fűszer remek mellette, ahogy a vanília, mazsola és akár egy kevés citrom és lime is. Itt egy egyszerű kevert süti alapja készült el egy gyors sajtkrémmel.
Csirke naranccsal, juharsziruppal és mustárral
Egy különleges ízkombináció, ami saláta tetején és egyszerű párolt rizzsel is finom lesz. Ne ijedj meg a juharsziruptól, remek aromát ad majd neki.
Isteni desszert, amit nyári almából is összedobhatsz: almás-fahéjas morzsasüti
Gyorsan elkészül, és nem kell mellette állnod: csak összeállítod a tésztát egy aprítógépben, majd ropogósra sütöd az almaszeletek tetején.
Egyszerű csirkés-póréhagymás rizottó – fehérborral és parmezánnal a legfinomabb
Ha megismered a rizottó készítésének titkát, akkor rájössz, hogy nagyon könnyen elkészíthető, csak éppen mellette kell állnod a lehető legtökéletesebb, krémes végeredményért.
Sült csirke rózsaborsos édesburgonyával és fűszeres joghurttal
Indiai változatban is remek lehet a fűszeres joghurt egy adag garam masalával, de nálunk most egy kanál juhtúró, citrom, kapor és többféle, kerti zöldfűszer került bele.
Ebből a gombás-citromos csirkecasserole-ból nagyon egyszerűen és költséghatékonyan lesz remek ebéd
Csak dobd egy hőálló lábosba lazán, ahogy egy olasz mamma (vagy padre), pirítsd meg a csirkét, majd sütőben puhítsd készre. Közben éppen lesz időd egy gyors gyúrt tésztát is összedobni mellé.
Tripla paradicsomos, olasz kuszkuszsaláta – ha szereted az olasz konyhát, ezt érdemes kipróbálnod
Ha szereted az olasz konyhát, de egy kicsit egészségesebb formában fogyasztanád a remek ízeit, ezt a salátát neked találták ki. Semmi sem hiányzik belőle, amitől az olasz ételek finomak, de akad benne egy nagy adag friss zöldség, aminek az immunrendszered is örülni fog.
Nyári tésztasaláta – ezzel kezdőként sem tévedhetsz
Nincs is jobb nyáron azoknál a fogásoknál, amikből egy nagy adaghoz maximum egy kis tésztát kell főznünk, még jobb, ha az összes, fagyasztóban és hűtőben várakozó zöldség felhasználható bele. Ez a saláta pont ilyen, ráadásul langyosan és jéghidegen is finom.
Ez a legfinomabb nyári brokkolisaláta
Brokkoliból is készülhet remek, hideg saláta, de persze azt sem tiltja meg senki, hogy langyosan tálald. Tökéletes a megmaradt, párolt köret újrahasznosítására.
Citromos-vaníliás kosárkák sütés nélkül – ezt dobd össze a hétvégén!
Pofonegyszerű, gyors és a legnagyobb nyári kedvencből is van benne bőven. Még izgalmasabb lesz, ha egy nagy adag lime-héjjal és limoncellóval is feldobod a krémet. Ha nincs otthon mini piteforma, egy kisebb tortaformában is készítheted.
Mentás szelet sütés nélkül – remek nyári desszert, ami extra gyorsan elkészül
A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.
Ázsai coleslaw – ezt dobd össze a hűtőben árválkodó káposztafejből!
A coleslaw remek hagyományos változatban, minden fehér és vörös hús mellett finom. Ázsiai hangulatú verziója a legegyszerűbb grillezett csirkemellet és fokhagymás tarját is feldobja.
A görögsaláta dinnyével és mentával még izgalmasabb – bebizonyítjuk!
Néhány édeskés falattal és az izgalmas mentával még finomabb lesz a kedvenced. A hagymát kihagytuk és olívaolajjal locsoltuk meg az egyik legnagyobb nyári kedvencet.
Sütés nélküli csokis brownie puffasztott rizzsel
Ha nem kapcsolnád be a sütőt kánikulában, készíts csokis brownie-t sütés nélkül, és ha te is annyira szereted a puffasztott rizst, amennyire mi, akkor azt sem érdemes kihagynod belőle.
Jeges málnamousse máklikőrrel – gyors és nagyon finom nyári desszert
A málnás édességekhez remekül illik a máklikőr, de ha épp az nincs kéznél, a málnás és a mandulás változatokkal meglocsolva is nagyon finom lesz ez a desszert.
Ebből a sertésszűzből most fekete ribizlis-mentás ragut készítettünk
Ha szereted a különleges ízkombinációkat, ez a remek, gyümölcsös ragu lehet a kedvenced. Nem kell a körettel sem bajlódnod, ez a fogás kalácsból készült vajas pirítós mellett is remek, és ha van otthon szarvasgombaolaj, abból is locsolj egy keveset a szeletekre.
Tejfölös erdeigomba-ragu – tárkonnyal és citrommal lesz a legfinomabb
Egy adag vegetáriánus finomság, ami nyáron a legfinomabb, mert ebben az időszakban egyébként sem vágyunk nehéz ételekre. Ha te is így vagy vele, dobd össze ezt a gyors ragut, és tálald snidlinges-bazsalikomos rizzsel.