Mediterrán karfiolpizza darált hússal és hideg joghurttal
Egy jó kis fűszeres ragu a tetején és mindjárt nem érezzük kompromisszumosnak ezt a remek fogást. Nálunk zöldfűszeres joghurttal készült, de ha szereted a sajtot, abból is olvassz a tetejére.
Offline cikkek
Gyors kacsaragu fűszeres szilvával
A kacsának remekül állnak a gyümölcsös köretek, ezt a szilvás finomságot ráadásul összedobni sem nehéz. Ha egy kis szerecsendiós burgonyapüré is kerekedik mellé, igazi ünnepi fogás lesz belőle.
Szilvás crumble egyszerűen, amarettivel
Ezektől az olasz, mandulás kekszektől még finomabb lesz ez az édesség, ami mellől persze hogy nem hiányozhat egy nagy adag fagyi, vagy a hideg napokon vaníliasodó.
Padlizsános-baconös taco – jó sok friss zöldséggel a legfinomabb
Percek alatt elkészül, és ha nincs otthon ropogós tacohéj, csak dobj össze néhány tortillalapot egy kevés lisztből, vízből egy kis olajjal és sóval. Pihentesd egy kicsit, majd süsd készre szárazon, egy giganagy palacsintasütőben.
Ez a gyors szilvadzsem szegfűszeggel lett még finomabb
Nem mintha lenne bármi baj az isteni szilvalekvárral, ami órákon át kevergetve készül, és még cukor sem kell hozzá, de ha valami gyorsabbra vágysz, mutatunk egy remek, fűszeres dzsemet.
Tészta mandulával, brokkolival és füstölt hallal
És ami az egészet a legjobban összefogja, egy nagy adag krémsajt és reszelt sajt, amik a forró tészta hőjétől lesznek igazán krémesek. Az erős aromák mellé nem is kell más, csak egy jó nagy adag ropogós, szeletelt mandula.
A sajtos makaróni tárkonnyal, csirkével és egy kis citrommal még finomabb
A mi változatunkba ráadásul egy kevés kéksajt is került, így francia hangulatban tálaltuk ezt a pofonegyszerű fogást.
Tészta csípős garnélával és paradicsommal
Ez a fogás akkor is remek, ha csak egy nagyon kevés garnéla van otthon. Ha pedig szeretnéd egészségesebbé varázsolni, akkor tálalás előtt egy jó nagy darab avokádót kockázz a tetejére.
Legyen a reggeli pirítós még izgalmasabb szilvalekvárral és füstölt sajttal
A jó házi szilvalekvár és a füstölt sajt tökéletes kombinációt adnak együtt, legyen szó vendégváró falatkákról, vagy éppen a reggeli pirítósról. Már csak egy kevés vaj hiányzik róla, és ha nem számolod a kalóriákat, akkor pár szelet sült bacon is jól áll neki.
Pirítós kéksajtos almaraguval és baconnel
A reggeli kenyérszeleteknek nem kell mindenképpen sajtos-sonkásnak vagy épp fokhagymás-vajasnak lennie, könnyen készíthetsz fantáziadús fogást belőlük. Már mutatunk is egy remek, francia hangulatú receptet, ami egy kis tárkonytól lesz igazán különleges.
Tészta vajban sült paradicsommal és prosciuttóval
Jöjjön egy gyors, olaszos fogás, ami egyszerűbb már nem is lehetne. Amíg a tészta fő, éppen lesz idő arra, hogy lereszeljünk egy nagy adag parmezánt a tetejére.
Csípős, kolbászos tészta – friss zöldségekkel lesz az igazi
Ha már csalunk a kolbásszal és a tésztával, kerüljön mellé egy jó nagy csokor snidling, bazsalikom és friss, hámozott paradicsomok, amiket mi mindig egy kis balzsamecettel locsolunk meg, mielőtt a fogásokba kerülnének.
Reggeli pirítós fenszi változatban: parmezánnal és buggyantott tojással
Érdemes a konyhakertben snidlinget tartanod, mert az ilyen fogásokat épp a friss zöldfűszerek varázsolják igazán finommá.
Toszkán babos pirítós – ezt próbáld ki vacsorára!
Olasz hangulatban minden finomabb. Miért lenne ez a gyors fogás kivétel?
Tonhalas pirítós új szinteken
Kedvenceink azok a fogások, amik reggelire, ebédre és vacsorára is bevethetők, ráadásul nem túl egészségtelenek és tökéletesek maradékmentésre. Íme az egyik remek képviselőjük.
Picadillo burgonyásan – jó sok erős paprikával a tetején a legfinomabb
Ha már az alapanyagokat előkészítetted, nem sok dolgod lesz ezzel a finom egytálétellel, maximum annyi, hogy amint megsült, néhány erős paprikát is vágsz a tetejére.
Sült fokhagymás burgonyapüré füstölt sóval
Ha szeretnéd kipróbálni a burgonyát magyaros hangulatban, süss egy nagy adag fokhagymát és azzal tedd felejthetetlenné.
Aszalt szilvás gombaragu – vajas-szerecsendiós burgonyapürével a legfinomabb
Ha te is szeretsz gombászni, és akad a kosárban egy-két alaposan bevizsgált darab, készítsd el ezt a gyors ragut, ami akár burgonyapüré, akár házi, gyúrt tészta mellett remek vacsora lesz.
Mediterrán sült zöldségek halloumival - egy nagy adag tzatziki mellett tálald!
Amikor elkészültek a zöldségek ne felejtsd el többféle olívabogyóval gazdagítani és egy kevés citromhéjat is reszelni rá, így lesz tökéletes mediterrán köret ez az egyszerű, burgonyás fogás.
Citromos-rozmaringos sült burgonya - nyári hangulatú köret mindenféle hús mellé
Egy igazi, nyári köret, ami akkor lesz a legfinomabb, ha van otthon egy kevés füstölt só amit tálalás előtt rászórhatsz a tetejére.
Kolbászos frittata burgonyával és újhagymával
Ha van otthon egy-két szelet kalács, azzal érdemes tálalnod ezt a remek és gazdag reggelit, ami után nyugodtan várhat az ebéd egy kicsit, mert ez biztosan egész délelőtt eltelít majd.
Tökös-zsályás rizottó csirkemájjal – egy igazi különlegesség, ami nem kerül vagyonokba
Egyedül arra kell figyelned, hogy a rizottót folyamatosan kevergesd, mert úgy lesz igazán krémes.
Sütőben sült tejszínes gnocchi brokkolival és paradicsommal
Olasz hangulatúra sikerült ez a gyors fogás, ami ráadásul költséghatékony is lehet, ha házi gombócokkal készül és napon szárított, otthon készült paradicsom kerül bele.
Citromos-spenótos sült tészta tárkonnyal - bármilyen hús mellett tökélet
Nyárra tökéletes ez a könnyű fogás, ami még tartalmasabb lesz hogyha néhány falat grillezett halat is szeletelsz bele.
Mogyoróvajas csirke ananásszal és tejszínnel
Ha te is szereted az egzotikus, thai hangulatú fogásokat és imádod az édes és sós párosítást együtt, akkor ezt a finomságot érdemes kipróbálnod. Ha a csilitől sem ijedsz meg, akkor néhány szelet jalapeno-t is karikázz a tetejére!