Kolbászos-lecsós omlett – egy nagy szelet kaláccsal próbáld ki! | Dívány

Kolbászos-lecsós omlett – egy nagy szelet kaláccsal próbáld ki!

Szabó Eszter
Szabó Eszter 2021. 11. 12. 07:04

Olvasási idő kb. 1 perc

Azért erőltetjük mindig a kalácsot a sós fogások mellé, mert az édeskés falatok sokkal jobban kihozzák ezeket az ízeket. A kalács remek egy gyors májpástétom mellett, isteni szendvicsként, és naná, hogy egy kolbászos omlett oldalán is.

Lecsósan a legfinomabb.
Fotó: LauriPatterson

Kolbászos-lecsós omlett

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 2 darab paprika apróra vágva
  • 2 darab paradicsom felkockázva
  • 2 darab vöröshagyma apróra vágva
  • 5 darab tojás enyhén felverve
  • 10 dkg kolbász felkockázva
  • 1 ek. mascarpone
  • ízlés szerint só és frissen tört bors
  • 1 ek. vaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Pirítsd a kolbászt 5 percen át, majd süsd a zöldségekkel még legalább ugyanennyi ideig. Fűszerezd a lecsót, add hozzá a vajat, majd öntsd rá a megsózott, mascarponéval elkevert tojást. Kis lángon, fedő alatt adj neki 6-8 percet – közben ne keverd meg – majd hajtsd félbe, és tálald. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept kolbász omlett

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Lájfhekk

Az egekbe szökött a tavaszi idényzöldség ára: csak így kapod meg olcsóbban

A Bács-Kiskun vármegyei Borbáson is elstartolt április közepén a hazai spárgaszezon, ám a kilogrammonkénti árak a boltokban és a piacokon már a 4000-5000 forintot is elérik. A jelentős drágulás ellenére a „szedd magad” akciók keretében a vásárlók idén is a piaci ár töredékéért, közvetlenül a földekről szerezhetik be a friss tavaszi zöldséget.

egy kertész felhúzza a kesztyűjét
Édes otthon

Tönkreteheted a gyepet ezzel a tavaszi teendővel

Nem is gondolnád, milyen sok múlhat azon, hogy a téli időszak után mikor végzed el az első fűnyírást. Ha rosszul időzítesz, vagy nem megfelelően csinálod, előfordulhat, hogy erre a szezonra búcsút inthetsz a szép, zöld gyepnek.

ss katona fiatal iskolás lányok között
Offline

Ilyen volt a náci menyasszonyok iskolája

Az SS-tagok menyasszonyjelöltjeinek hathetes tanfolyamon kellett részt venni, ahol a náci ideológia mellett azt is elsajátíthatták, hogyan kell szakszerűen kifényesíteni férjük csizmáját.

Önidő

Egy minta rejlik a szimbólumokban: te megtalálod?

Ebben a vizuális fejtörőben egy sor különös, már-már misztikusnak tűnő szimbólumot látunk. A feladatunk látszólag egyszerű, mégis sokakon kifog: meg kell fejtenünk a képek mögött rejlő szabályszerűséget, hogy eldönthessük, az „A”, „B” vagy „C” jelű ábra illik-e a kérdőjel helyére.

A Miniszterelnökség épülete, a Karmelita kolostor
Életem

Ez lehet a Karmelita sorsa

A budai Vár egyik legismertebb épülete új korszak elé nézhet, miután Magyar Péter leendő miniszterelnök közleményben jelezte, hogy a miniszterelnöki iroda a Tisza-kormány alatt a Karmelita kolostorból átköltözik a Parlament közelében található valamelyik minisztériumi épületbe.

Életem

Az egekbe szökhetnek az élelmiszerárak: újabb krízis jöhet az iráni háború után

A globális élelmiszerárak drasztikus emelkedésére számíthatunk 2026 második felében, miután az iráni háború okozta nemzetközi megszorításokat egy rendkívül erős, úgynevezett „szuper El Niño” légköri jelenség súlyosbíthatja. Szakértők szerint a közel-keleti konfliktus és a klímaváltozás miatt világszerte akár tízmilliókkal is nőhet az éhezők száma.