Sörös sertés jó sok szafttal: már csak egy adag sűrű burgonyapüré hiányzik mellőle
Ha egy kis sörrel is felöntöd, még izgalmasabb lesz ez remek, húsos fogás.
Offline cikkek
Heti kedvencünk: téli édesburgonya pite gyömbérrel
Egy izgalmas édesség ami még az ünnepi asztalon is megállja a helyét, főleg, ha lila édesburgonyából készíted, egy kis narancsos tejszínhabbal.
Egyszerű cheddaros pogácsák – vendégvárónak is tökéletesek
Ha egy kicsit különlegesebb, de mégsem teljesen őrült vendégváróban gondolkodsz idén, ezt a cheddaros pogácsát készítsd el!
Ünnepi hangulatban: fűszeres mexikói forró csokoládé
Bár nehezen hihető, de van a forró csokinál is finomabb, méghozzá ez a krémes, fűszeres változat, amibe nálunk mindig kerül egy csipet só és ugyanennyi csilipor is.
Heti kedvenc italunk: isteni, kávés krémlikőr 5 perc alatt
Nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészül, és akár gasztroajándékként is megállja a helyét ez a remek krémlikőr. Hétköznap este, egy nagy pohár meleg tejbe keverve is simán elkortyolható.
Remek téli kukoricasaláta baconnel és mézzel
Melegen a legfinomabb ez az isteni köret, de ha másnapra is marad belőle, arra is van ötletünk.
A heti csirkés finomságot a szósz és a köret teszi izgalmassá
Ha egy kicsit elegánsabbá tennéd ezt a népszerű alapanyagot, dobd fel egy kis mascarponés öntettel a tetején.
Különleges tunkolós: édesburgonya-casserole pillecukorral
Ha a decemberben tonnaszámra kínálkozó édességeknek egy kicsit egészségesebb változatát keresed, ezt a különleges mártogatóst dobd össze. Vékony zabkekszekkel tunkolva tökéletes a filmes estékhez.
Pszichiátriára zárva, összeverve halt meg a magyar orvos, akinek milliók köszönhetik az életüket
Zavaros korszakban lett a bécsi szülészeti klinika tanársegédje az az orvos, akit ma úgy ismerünk: az anyák megmentője. Magyarként, a forrongó Bécsben az 1840-es évek végén nem volt egyszerű dolga, végül mégis sikerült szakmai elismerést kivívnia felfedezésével. Ám a meg nem értett zseni élete tragikus véget ért.
Különleges fehér csokoládés trüffel, ami desszertként is, ajándékba is tökéletes!
Egy remek finomság, amit akár barátokkal, akár a gyerekekkel is összedobhatsz.
Sokan lenézik, pedig a házi hagymapite igazán finom vacsora
Önmagában, vagy húsok és raguk mellet köretként, mini változatban pedig vendégváróként lesz tökéletes ez a fogás.
Megvan, hogyan lesz tökéletes a mézeskalács
Mutatjuk, hogyan nem lesz kemény, és hogyan nem dagad a hatszorosára az egyik legfinomabb téli édesség.
Egyszerű narancstorta lisztmentesen
Ha az egyszerű fogások híve vagy, esetleg nem vagy éppen gyakorlott a konyhában, ezt a tortát próbáld ki! A profiknak pedig extra kihívás lehet a pluszkrém.
Ez a pekándiós-juharszirupos édesburgonya a karácsonyi asztalon is tökéletes lesz
Szerecsendióval és fahéjjal, vagyis igazi ünnepi hangulatú fűszerekkel dobtuk fel ezt a köretet, amit akár hal, akár csirke, de még vörös húsok mellett is tálalhatsz.
Még egy isteni lazacos recept karácsonyra: csilis-mézes vajjal süsd meg!
Ha idén kihagynád a halászlevet, és valami sokkal egyszerűbb halas fogással dobnád fel a karácsonyestét, ezt a remek sült lazacot ajánljuk.
Edd a rántott halat úgy, ahogy az angolok – fish and chips egyszerűen
Miért ne ehetenénk angolosan ezt a fogást, és ezúttal nem burgonyasalátával vagy franciasalátával tálalva?
Megkóstolnád a sajtos-tejfölös tésztát luxusváltozatban? Már mutatjuk is!
Pecorinóval, rózsaborssal és egy kis pancettával készült ez a gyors mac and cheese, amiben a húst naná, hogy bármilyen füstölt szalonnakockákkal helyettesítheted.
Heti tunkolós: szaftos harcsapaprikás egyszerűen és gyorsan
Túrós csuszával lesz igazán finom ez a remek fogás, amit akár a karácsonyi asztalon is tálalhatsz, ha a család nem a halászlé rajongója.
Különleges bögréspalacsinta-recept
Ha egy olyan receptet keresel, amit a legválogatósabb gyerekek és felnőttek is szeretnek, ezt az epres-mogyorókrémes palacsintatortát vesd be.
Gyors ragu vacsorára: tunkolós tikka masala
Egy remek indiai finomság, amibe nálunk egy kis kanál barna cukor is kerül, hogy kiegyensúlyozza a kissé savanykás és nagyon csípős ízeket.
Mascarponés-citromos halragu – tészták és rizs tetején is finom
A szakemberek szerint sokkal több halat kellene ennünk, és mi szívesen benne vagyunk, ha ilyen remek citromos-tárkonyos ragut kanalazhatunk a párolt rizs tetejére.
Négysajtos lasagne: ez a legfinomabb változat
Ami sajtos, az még finomabb négyféle sajttal, egyvalamire érdemes figyelni.
Barackos csirke téli fűszerekkel: ha szereted a különlegességeket ezt próbáld ki!
Egy gyors és nagyon finom ragu, amit azoknak ajánlunk, akinek nincs gondja az édes-sós kombinációval. Rizzsel, tésztával és zöldségkörettel is szeretni fogod.
Isteni vajas csirke fűszeresen: csak egy adag párolt rizst készíts mellé!
Annyira jó, hogy ez a fogás percek alatt elkészül, és még annyi idő sem kell neki, mint a rizsnek!
Remek téli leves zellerből, ami így lesz luxusétel!
Szeretjük a gyorsan és könnyen összedobható leveseket, főleg, ha nem porból vagy ramentésztával készülnek. Ez pont egy ilyen: könnyű, hamar elkészül, és akár még az ünnepi menüsort is remekül elindítja.