Sörös sertés jó sok szafttal: már csak egy adag sűrű burgonyapüré hiányzik mellőle

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 12. 12. 13:20

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Ha egy kis sörrel is felöntöd, még izgalmasabb lesz ez remek, húsos fogás.

Rizzsel és burgonyával is remek.
Fotó: enviromantic

Sörös sertés jó sok szafttal

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéshúscsíkok
  • 1 ek. barna cukor
  • ízlés szerint só, zöld bors, csili, fűszerpaprika
  • 1 ek. liszt
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma apróra vágva
  • 3 nagy gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 ek. olaj
  • 1 nagy ek. vaj
  • 1 ek. paradicsompüré
  • 1,5 dl világos sör
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

1. Forgasd a húst a lisztbe, pirítsd meg a forró zsiradékok keverékén.

2. Kanalazd ki a zsiradékból, és tedd a helyére a vöröshagymát, aminek adj 6 percet.

3. Ezek után a húst tedd vissza, majd sorban a többi szükséges alapanyagot.

4. Főzd addig fedő nélkül kis lángon, amíg sűrű szaftja lesz.

TIPP: A burgonyapüré nagyon passzol hozzá, de remek köret az egyszerű rizs is.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

sport kánikulában
Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.

Notre Dame homlokzata
Offline

A Notre-Dame szobraiból olvasta ki az örök élet titkát, majd köddé vált az utolsó alkimista

A történelem tele van rejtélyes figurákkal, de kevés olyan ember akad, aki akkora kulturális és ezoterikus vihart kavart volna a modern korban, mint Fulcanelli. A titokzatos francia férfi, akit a huszadik század utolsó igazi alkimistájaként emlegetnek, a legenda szerint megfejtette a bölcsek kövének titkát, rájött az örök élet elixírjének receptjére, majd miután megosztotta tudását a világgal, egyszerűen köddé vált. Története a mai napig lázban tartja a történészeket, a detektíveket és az összeesküvés-elméletek híveit.

Életem

Katasztrófa fenyegeti Dél-Magyarországot: összeomolhat a mezőgazdaság

Egy új tudományos modell, a Climate-Driven Agricultural Decline Index (CADI) aggasztó jövőképet vetít előre a hazai agrárium számára. A Spanyol Nemzeti Kutatási Tanács és a Barcelona School of Economics kutatói arra figyelmeztetnek, hogy amennyiben nem sikerül időben és hatékonyan alkalmazkodni a gyorsan megváltozó éghajlati feltételekhez, a század végére drasztikus mértékben romolhat a dél-magyarországi földek termőképessége.

A Kúria jelenlegi épülete a budapesti Markó utcában.
Mindennapi

Leállnak a bíróságok: így érinti az ügyeidet az ítélkezési szünet

Hazánkban július 15-e a Bíróságok Napja, amely a bíróságokon munkaszüneti nap. Ekkor kezdődik a 2026. augusztus 20-ig tartó ítélkezési szünet is. A bíróságok hivatalos tájékoztatása szerint ebben az időszakban főszabály szerint nem tartanak tárgyalásokat, az ügyintézés azonban nem áll le teljesen.