Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Ha épp egészséges reggelire vagy nassolnivalóra vágysz, csak fogd a tegnapi sült tök maradékát, majd készíts belőle egy egészséges hummuszt. Finom lesz grissinivel, pirított kenyéren, de akár zellerszárral és kaliforninai paprikával is.
Sült cékla mellett is nagyon finom.
Fotó: vaaseenaa
őszi hangulatú hummusz sütőtökkel és fahéjjal
Hozzávalók
- 25 deka csicseriborsó megfőzve
- 10 deka sült tök pürésítve
- 2 nagy ek. tahini
- 1 mk. citrom leve és héja
- 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors, római kömény, fahéj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
10 perc
Elkészítés
Készítsd elő a hozzávalókat, és keverd krémesre egy aprítógépben. Ha ezzel megvagy, vágj össze hozzá zöldségeket, és élvezd az egészséges fogást, ami őszi hangulatban talán még finomabb, mint hagyományos változatban. Talán érezheted úgy, hogy egy kicsit semmilyen, de feldobva sütőtökkel egész ősszel ezt akarod majd enni.
