A frissen sült, langyos fahéjas csigáknál nincs is finomabb, de ha épp nem töltenél időt a dupla kelesztéssel, készíts egy ahhoz hasonló édességet sokkal gyorsabban, sütőporral. A tetejére cukorral, fahéjjal és citrommal elkevert natúr sajtkrémből készíts sűrű mázat.

muffinok fahéjas csiga ízben, citromos sajtkrémmel
Hozzávalók
- 1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
- 7 deka vaj felolvasztva
- 1 mk. só
- 1 csapott ek. fahéj
- 2 kisebb darab tojás
- 1 csapott ek. sütőpor
- 7 ek. barna cukor
- 2 ek. tejföl
Elkészítés
Dolgozd össze alaposan egymással a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is keverd el alaposan. Forgasd össze a két tál tartalmát, majd kanalazd muffinformákban elhelyezett muffinpapírokba.
Süsd 25-35 percen át a 170 fokos sütőben, tűpróbáig. Ha kihűlt, akkor kend meg a tetejét a porcukorral, citrommal és fahéjjal elkevert sajtkrémmel.
























