Csorba, miccs, puliszka: ismered az erdélyi ételeket?

puliszka tálalva az asztalon
Olvasási idő kb. 1 perc

Vadregényes tájai és gazdag történelme mellett Erdély messze földön híres jellegzetes, házias fogásairól, amelyek sokak kedvencei. Te is közéjük tartozol? Akkor kvízünk kitöltése bizonyára nem fog gondot okozni.

Gasztronómiai kvízünkben klasszikus erdélyi ételekről teszünk fel tíz kérdést, a feladatod annyi, hogy a három válaszlehetőség közül megtaláld, melyik a helyes. Vágjunk is bele!

A kvízt lejjebb görgetve találod.

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés

Milyen húsból készül leggyakrabban az erdélyi borsos tokány?

Bárányhús
Sertéshús
Marhahús
2. kérdés

Milyen étel neveznek Erdélyben papanasinak?

Túrógombócot
Túrófánkot
Túrós tésztát
3. kérdés

Miből készül a miccs?

Fűszeres darált hús
Füstölt kolbász
Pörkölthús
4. kérdés

Milyen étel a csorba?

Hideg gyümölcsleves
Sós tejleves tésztával
Savanyú húsos-zöldséges leves
5. kérdés

Milyen ételt takar Erdélyben a pankó elnevezés?

Farsangi fánk
Krumplis lángos
Rakott palacsinta
6. kérdés

Milyen étel az angyalbögyörő?

Apró, töltött tésztabatyu
Tojásfehérjés sült édesség
Burgonyás nudli
7. kérdés

Milyen étel a zakuszka?

Házi savanyúság
Padlizsánból, paprikából készült zöldségkrém
Húsos egytálétel sok zöldséggel
8. kérdés

Mi a puliszka alapja?

Burgonya
Búzaliszt
Kukoricadara
9. kérdés

Melyik fűszernövény adja az erdélyi lucskos káposzta jellegzetes ízét

Rozmaring
Majoránna
Csombor
10. kérdés

Milyen étel a vargabélés?

Túrós töltelékkel készült, sült tésztaétel
Egyfajta töltött kalács
Édes töltött zsemle
/ találat - ez %
Összes kvíz

Köszönjük, hogy kitöltötted kvízünket!

Ha van még kedved fejtörőkhöz, válassz ezekből:
Ott kutúl a monyator – ismered a székelyek titkos nyelvét?
Pukamálé, csömény és társaik: te tudod, melyik mit jelent?
Tudod, mi Nagyvárad román neve?
Melyik egykori magyar országrészben vannak ezek a városok?
Slambuc, dödölle, kukoricamálé, gombóta: hol főzik ezeket?

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Kijátszotta a cenzúrát: titokban tanította feminizmusra a lányokat a szocializmusban a magyar írónő

A Kádár-korszakban a cenzúra mindent látott és mindent ellenőrzött, de volt egy terület, amit a rendszer bürokratái mélyen lenéztek és elhanyagoltak: a lányregényeket. Ezt a zseniális kiskaput használta ki Kertész Erzsébet, a „Csíkos könyvek” koronázatlan királynője. Miközben a kultúrpolitika azt hitte, a szerző csak ártatlan, romantikus történetekkel szórakoztatja a kislányokat, ő valójában a legkeményebb feminizmust, a női egyenjogúság és az önmegvalósítás eszméit csempészte be a gyerekszobákba Hugonnai Vilma vagy Szendrey Júlia sorsán keresztül.

Életem

Ezt rontják el a legtöbben az adóbevallásukban

Sokan csak az szja-bevallás átnézésekor szembesülnek azzal, hogy év közben rosszul nyilatkoztak, jogosulatlanul vettek igénybe kedvezményt, vagy elmulasztottak feltüntetni egy fontos adatot. A NAV szerint továbbra is a gyermekek után járó kedvezményeknél fordul elő sok tévedés.

Mindennapi

Sokan nem tudják: ilyenkor nemet mondhatsz a túlórára

Téves az a nézet, hogy a főnök bármikor, korlátlanul benn tarthat munka után. Bizonyos esetekben a túlóra egyáltalán nem rendelhető el, máskor pedig csak a munkavállaló írásos hozzájárulásával. A munka törvénykönyve külön szabályokat állapít meg a rendkívüli munkaidőre, vagyis arra, amikor a dolgozónak a beosztásán túl kellene munkát végeznie.