Csorba, miccs, puliszka: ismered az erdélyi ételeket?

Szerző avatárja
Kövess Péter 2026. 04. 08. 06:45

puliszka tálalva az asztalon
Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Vadregényes tájai és gazdag történelme mellett Erdély messze földön híres jellegzetes, házias fogásairól, amelyek sokak kedvencei. Te is közéjük tartozol? Akkor kvízünk kitöltése bizonyára nem fog gondot okozni.

Gasztronómiai kvízünkben klasszikus erdélyi ételekről teszünk fel tíz kérdést, a feladatod annyi, hogy a három válaszlehetőség közül megtaláld, melyik a helyes. Vágjunk is bele!

A kvízt lejjebb görgetve találod.

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés

Milyen étel az angyalbögyörő?

Burgonyás nudli
Apró, töltött tésztabatyu
Tojásfehérjés sült édesség
2. kérdés

Melyik fűszernövény adja az erdélyi lucskos káposzta jellegzetes ízét

Csombor
Majoránna
Rozmaring
3. kérdés

Milyen húsból készül leggyakrabban az erdélyi borsos tokány?

Sertéshús
Marhahús
Bárányhús
4. kérdés

Milyen étel a vargabélés?

Túrós töltelékkel készült, sült tésztaétel
Édes töltött zsemle
Egyfajta töltött kalács
5. kérdés

Milyen étel a zakuszka?

Házi savanyúság
Padlizsánból, paprikából készült zöldségkrém
Húsos egytálétel sok zöldséggel
6. kérdés

Milyen ételt takar Erdélyben a pankó elnevezés?

Rakott palacsinta
Krumplis lángos
Farsangi fánk
7. kérdés

Mi a puliszka alapja?

Burgonya
Búzaliszt
Kukoricadara
8. kérdés

Miből készül a miccs?

Füstölt kolbász
Fűszeres darált hús
Pörkölthús
9. kérdés

Milyen étel a csorba?

Hideg gyümölcsleves
Sós tejleves tésztával
Savanyú húsos-zöldséges leves
10. kérdés

Milyen étel neveznek Erdélyben papanasinak?

Túrófánkot
Túrógombócot
Túrós tésztát
/ találat - ez %
Összes kvíz

Még több kvíz

Köszönjük, hogy kitöltötted kvízünket!

Ha van még kedved fejtörőkhöz, válassz ezekből:
Ott kutúl a monyator – ismered a székelyek titkos nyelvét?
Pukamálé, csömény és társaik: te tudod, melyik mit jelent?
Tudod, mi Nagyvárad román neve?
Melyik egykori magyar országrészben vannak ezek a városok?
Slambuc, dödölle, kukoricamálé, gombóta: hol főzik ezeket?

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline Kvíz erdély ételek

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

egy konyhai csapból pohárba tölt vizet valaki
Életem

Ezekben a kerületekben folyt el a legtöbb víz: van, ahol duplájára nőtt a fogyasztás

A hőségriadó alatt tapasztalható extrém vízfogyasztás miatt több magyar településen is ivóvízhiány alakult ki, ami szükségessé tette a helyi vízhasználati korlátozások azonnali bevezetését. A víziközmű-szolgáltatók már tavasszal megkezdik a vízhiány kockázatának mérséklését a hálózatok, medencék és víztornyok ellenőrzésével és karbantartásával.

A hormonrendszert és a magzati fejlődést is károsító anyagot talál a magyar hatóság több műanyag termékben.
Mindennapi

Nem 3 euró valójában a temus vám: többet kell fizetned

A temus rendeléseket sújtó, termékkategóriánként felszámolt 3 eurós “vám” esetében több meglepetés is adódik. Az egyik, hogy mit értünk termékkategória alatt, hiszen ebben az esetben a vámtarifaszám a fontos, a másik, hogy felszámításra kerül egy úgynevezett vámügynöki díj is.

Theater arts. White masks on blue fabric, above view. Space for text
Offline

Villámkvíz: tudod, melyik drámában szerepelnek ezek a híres karakterek?

A színjátszás már az ókorban is foglalkoztatta az embereket, a fennmaradt adatok alapján az i. e. 6. században már biztosan voltak stabil hagyományai a görög színházi kultúrának. Kvízünkből kiderül, hogy mennyire ismered a világirodalom leghíresebb színpadi műveit és a színi irodalom örökéletű karaktereit.

Testem

Sertéspestis, hantavírus – új Coviddá válhat egy állati eredetű vírus?

Az állatokat érintő betegségek ritkán kerülnek a hírekbe, de ha mégis, rögtön felvetődik a kérdés: lehet a fertőzésből egy új világjárvány, mint a Covid esetében? A válasz azonban messze nem olyan egyszerű, hiszen ahhoz, hogy egy állati kórokozó emberek közt terjedő járványt okozzon, több feltételnek is teljesülnie kell.

A hosszú repülőút súlyos veszélyt rejthet az egészségünkre nézve
Testem

Ez a hosszú repülőutak rejtett veszélye: akár halálos is lehet

A nyári utazási szezonban százezrek kerekednek fel, hogy 6–12 órát vagy akár még többet töltsenek egy repülőgép fedélzetén a vágyott úti cél eléréséig. Kevesen tudják azonban, hogy a repülés alatt a szervezetünk extrém körülményekkel küzd: a kabin sivatagi szárazságú levegője lebontja a légúti védvonalunkat, a szűk ülésben való tartós mozdulatlanság pedig életveszélyes vérrögök kialakulásához vezethet. A Semmelweis Egyetem szakértője segítségével utánajártunk, hogyan alakulhat ki a repüléstől akár halálos tüdőembólia is, milyen rejtett tünetekre kell hetekkel az utazás után is figyelni, és mit tehetünk azért, hogy az év várt nyaralása ne a sürgősségi osztályon érjen véget.

A haspuffadás egy nagyon kellemetlen érzés
Testem

Állandóan felpuffadsz, pedig egészségesen étkezel? Nem biztos, hogy az étellel van a baj

Ismerős a helyzet? Mindent megteszel az egészségedért: kerülöd a gyorsételeket, figyelsz a rostbevitelre, tisztán étkezel, a hasad mégis estére úgy feszül, mint egy lufi. A kellemetlen, feszítő érzés az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri panasz, amivel nap mint nap küzdünk. A szakemberek szerint azonban egyáltalán nem biztos, hogy a legutóbbi étkezésed a hibás: a háttérben sokszor egészen más, rejtett folyamatok állnak.

Italian writer Italo Calvino at home, in Paris, 5th December 1974. (Photo by Sophie Bassouls/Sygma via Getty Images)
Offline

Meghalt, mielőtt megtarthatta volna élete előadását: így született meg a legendás író utolsó könyve

Amikor a világ egyik legtekintélyesebb egyeteme előadássorozatra kérte fel Italo Calvinót, minden adott volt ahhoz, hogy a híres olasz író pályája egyik legfontosabb nyilvános megjelenésére felkészüljön. Calvino azonban már nem érhette meg a rendezvényt: 61 éves korában váratlanul meghalt. Az előadások szövegei mégis fennmaradtak, és később könyv formájában váltak világhírűvé.

A Fiastyúk (Thälmann) utcai lakótelep játszóterén gyerekek játszanak.
Offline

Nyarak a lakótelepen – Kulcsos gyerekek vakációja a szocializmusban

A nyári szünet ma is komoly fejtörést okoz azoknak a családoknak, ahol mindkét szülő dolgozik, és ez a probléma a szocializmus idején sem volt ismeretlen. A vakáció hónapjaiban feltűnően megnőtt az úgynevezett kulcsos gyerekek száma: azoké a gyerekeké, akik nyakukban a lakáskulccsal, felnőtt felügyelet nélkül töltötték napjaikat.

fiatal magyar herceg
Világom

Ezekért a magyar férfiakért megőrültek a Habsburg uralkodónők

Bár a történelemkönyvek lapjai leginkább a rideg politikai házasságokról, a Habsburg-ház szigorú spanyol etikettjéről és a birodalmi érdekekről szólnak, a bécsi udvar kulisszái mögött hús-vér emberek éltek, elfojtott vágyakkal és lángoló érzelmekkel. A merev, fojtogató császári protokoll elől menekülő uralkodónők számára a magyar arisztokraták jelentették a megtestesült szabadságot, a vadságot, a lovagias romantikát és a lenyűgöző intellektust.

Hat barát derékig felhúzva szórakozik és alkoholt iszik egy újévi bulin, elszigetelt fehér háttérrel. Egy csoport vidám, különböző nemzetiségű barát koccint piros poharakkal egy bulin a stúdióban.
Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.